《黄帝内经》中早就指出:
“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”
从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;
而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。
前人用食补的例子很多:
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。
其轻则食补即可,重则治以方药。
唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。
《百病食疗》红薯、大蒜、西兰花不能抗癌?对于真正防癌的4种做法,你却没做
“抗癌食物”,一直都是生活中的热门话题,尤其在癌症高发的现代生活,网络信息的发达,各种版本的抗癌食物列表,也不断冲刷人们的认知,如出现频次非常高的红薯、大蒜、西蓝花,真的能防癌吗?
原来吃红薯、大蒜、西兰花根本没有抗癌的作用?
红薯在薯类中可谓是“抗癌明星”了,对于这种全能选手,无论其中的任一营养成分,似乎都能被有心人靠上抗癌的边,如膳食纤维、维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E、钙、硒等等。
可最终经过证实,红薯抗癌也只是在流行病学或体外实验的提取物,对于人体而言不能抗癌;
大蒜,在调味品中也比较突出了,而近几年对大蒜的健康研究也有很多,甚至被传出吃大蒜能包治百病的说法,如抗癌、降血脂、降血压、降血糖、远离心血管疾病等等。
然而其中的大蒜素,并没有得到最终的证实,还需大量的研究数据支撑,暂不可信;
西蓝花被称为“绿色菜花”,确实要比白色菜花营养价值高,又属于十字花科类蔬菜的它,被人们看中了多酚类等抗氧化物成分,还有被传为能够抗癌的硫代葡萄糖苷,具有降低胃癌、乳腺癌、结直肠癌的发生概率。
可真正要靠嘴吃进去的含量几乎少得可怜,建议大家科学对待。同时,提醒大家与其迷恋上面提到的抗癌食物,不如把真正的心思放在以下对防癌有益的事情上。
好心情是良药:一个人长期拥有良好的情绪,不仅有助于抑制恶性细胞的增长,对本身患癌症的人群延缓病程,还能增强免疫力系统,对抗外界病毒、微生物,以及全因死亡率。
相反,消极的情绪不仅会降低免疫功能,还会增加抑郁、焦虑、暴躁等精神障碍,甚至增加精神疾病的概率。
控制BMI正常范围:建议大家把BMI正常范围控制在18.5~23.9,超出范围的人,说明你要控制体重,避免超重、肥胖,或将会带来的相关慢性病风险,如糖尿病、高血脂、高血压等。
不喝酒不吸烟:最好烟草、酒精都戒掉,而已经有酒瘾的人,男性应把酒精量控制在30g以内,女性则要控制在15g以内,到最后一滴酒都不喝。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
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