嗨,大家好!我是晓晓食光,爱生活、爱美食,深刻体会过生活的酸甜苦辣,人生就如同厨房中的调味品,五味杂陈,经历过的人都懂,好不容易可以透口气了,却发现好多同龄伙伴都被三高缠身,我的血糖血脂正常,就血压有点升高,为了健康,决定挑战清淡饮食,记录下我的一日三餐、体重和血压,开启自律人生!
早餐:西兰花、鸡蛋、芒果、牛奶。
午餐:芹菜炒木耳、煎鸡扒、杂粮饭、罗布麻茶。
晚餐:鸭腿、香菇西红柿白菜汤。
加餐:下午吃了一个酱板鸭腿、两块巧克力。
喝水:毫升。
体重:51.6公斤。(第1天体重是54.2公斤。)
血压:87-。(第1天血压是99-。)
运动:走路步。
感受:今天破防了,孩子买了我最爱的藤椒酱板鸭,这可是我的专利,每次买回来都是我一个人吃,打开我就吃了一个鸭腿,还吃了两块巧克力,晚餐的时候,孩子说要吃我的维生素菜,我多放了点盐,比我一个人吃时要咸一些,另一个鸭腿也被我干掉了,这个真的是很好吃,紫燕百味鸡店里,我最喜欢的就是这个腾椒酱板鸭,一只鸭不大,有克,要是以前,我会一口气吃完,这已经是忌口了,就是这样,我还长了2两肉肉,血压虽然是正常值,可还是比昨天上升了几个点,千万不要再破防啊!
早餐:西兰花切成小朵,用盐水浸泡十分钟,再清洗三遍,锅中放适量水,水开后放适量盐、油,把西兰花放进去烫熟即可。芒果洗干净,切好摆盘。用三明治机做了个无油煎蛋,倒杯牛奶开吃。
午餐:木耳要提前泡发好,用冷水泡,一般泡三到四个小时,泡发好的木耳要放在开水锅煮熟,煮熟的木耳滤干水,芹菜洗干净,切成长段,锅中放适量油,炒香蒜片,把芹菜倒进去炒,木耳倒进去合炒,放生抽、蚝油、盐炒匀出锅。鸡扒从冰箱取出来煎,一面煎个两分钟就可以了,这个是半成品,什么都不用放,直接煎就行了,煎好之后切成小块装盘。杂粮饭是提前用电压锅煮好的,然后分成数份,每份克的量,存放在冷冻室,吃的时候,先取出来解冻,再加热一下就可以吃。泡杯罗布麻茶,简单午餐就好了。
晚餐:大白菜和上海青用盐水浸泡十分钟,再清洗干净,大白菜切成长段,西红柿洗干净,切成小块,锅中放少许油,炒香蒜末,西红柿倒进去炒出汁水,香菇加进去炒,加适量水,水开把大白菜和上海青放进去煮,煮熟后放盐调味即可。又加了个酱板鸭腿。
各位有相同病情的友友们注意啦!正在吃药或准备吃药降压的人群,最好听从医生指导,关系到生命安全,有病吃药是正确的,每个人身体情况和病因不一样,我是清楚自已的病因,就是贪嘴吃出来的血压升高,才敢尝试饮食调理,这纯属个人行为,食谱可以借鉴,药不能不吃,出了事我可不负责,慎重提醒一下!