随着现代生活的快速发展，大众开始重视饮食健康的理念。对于肿瘤患者来说，饮食健康同样非常重要。有研究表明，不健康的饮食习惯也是诱发癌症发生的因素，所以肿瘤患者一定要重视饮食健康。
肿瘤患者的饮食健康
对于肿瘤患者来说，饮食该如何选择呢？这是很多患者家属所迷惘的点。给肿瘤患者吃好吃的，有营养的就是饮食健康吗？
饮食健康从饮食结构开始
人体的健康离不开七大营养素的参与：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素。这如果长期不能补充足，身体便会出现各种隐患，所以日常饮食一定要补充全面的营养。
（1）水被称为生命之源，所以一定要多喝水，为身体补充充足水分，促进新陈代谢。
（2）蛋白质被称为“生命的基础”，身体内的细胞更新离不开蛋白质的参与，蛋白质非常适合术后愈合的病人，所以蛋白质的补充也不可或缺。
（3）脂肪为人体提供能量，但是为了健康应该选择优质脂肪酸。脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种，不饱和脂肪酸不会增加胆固醇的含量，所以可以选择不饱和脂肪酸。
（4）碳水化合物主要是主食的选择，因为现代生活水平的提高，主食加工方式更为精细。但是，此种方式让很多营养物质流失，所以肿瘤患者少吃精细粮，多吃一些粗粮。
（5）维生素主要是补充人体无法合成的元素，像维生素A、B、C，这些元素可以提高患者免疫力，驱除自由基。
（6）矿物质除了补充人体无法自我合成的元素外，还维持人体酸碱平衡，同时还需要为骨骼、血液、器官提供营养，防止身体出现骨质疏松、贫血等问题，更重要的一点是这些矿物质可以为身体提高免疫力。
（7）纤维素主要作用是帮助人体促进肠胃蠕动，纤维素人体虽然无法吸收但是却可以促进有益菌的生长，保持肠内菌群平衡。
功能性的营养缓解化疗副作用
对于经历化疗的肿瘤患者来说，厌食情绪很高。面对各种食物却没有胃口，甚至恶心、呕吐，肿瘤患者该如何改善呢？选择功能性营养元素帮助患者缓解化疗带来的各种副作用。
益生菌
给肿瘤患者选择益生菌，益生菌可合成消化酶，参与肠道中营养物质的消化，刺激身体分泌消化酶，增加绒毛高度，增加小肠表面积，促进肠道营养物质的吸收。
谷氨酰胺
补充谷氨酰胺，谷氨酰胺可以有效提高T和B淋巴细胞的功能，改善患者的免疫功能，抑制细胞凋亡，维持肠道粘膜完整性，修复胃肠道粘膜，重建肠胃正常的消化系统。
ω-3脂肪酸
补充ω-3脂肪酸,通过深海鱼油提取的ω-3脂肪酸,含有有效成分EPA和DHA，ω-3脂肪酸可以减轻放化疗毒副反应(恶心呕吐腹泻、便秘、神经损害)减轻治疗中疼痛反应。
好营养才能有好体质
以上营养成分能满足肿瘤患者营养需要，可以提高免疫力，同时缓解放化疗带来的各种不舒服的情况，但是营养也分优劣，所以选择好的营养元素才是对身体最好的帮助。如果想要选择目前市面上的营养品，可以查看这些营养品中是否有以下营养元素：
蛋白质：乳清蛋白和大豆分离蛋白促进肌肉合成
肿瘤是一种消耗疾病，消耗肌肉，尤其是对骨骼肌的消耗非常严重。肌肉需要大量的蛋白质补充能量，才能不引起肌肉萎缩退化。
蛋白质采用被称为蛋白之王的乳清蛋白，乳清蛋白是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。
大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上，氨基酸种类有近20种，并含有人体必需氨基酸。其营养丰富，不含胆固醇，是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。
脂肪：椰子油鱼油菜籽油供应能量，增强抵抗力
脂肪来源主要是椰子油、鱼油和菜籽油，坚持世卫、联合国粮农组织和中国营养学会等权威机构推荐的人体膳食脂肪酸的完美比例1:1:1。
椰子油和菜籽油为人体提供能量，增强人体抵抗力。人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。菜籽油具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。
免疫营养：提高免疫力
加入了谷氨酰胺、精氨酸、核苷酸，提高人体免疫力，促进免疫细胞增殖。帮助身体中的免疫系统提升，保护身体不受外界病毒侵害。
维生素：复合维生素
加入的了多种维生素，维持人体健康。例如，加入了维生素D-3，提高机体对钙、磷的吸收，使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收；维生素B-12，参与制造骨髓红细胞，防止恶性贫血，防止大脑神经受到破坏。促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血。
矿物质：多种矿物
加入了多种矿物质，帮助患者更好的恢复身体因化疗带来的贫血头晕等症状。例如，加入的锌有维持人体正常食欲的功能，缺锌会导致味觉下降，患者出现厌食、偏食、肠道菌群失调、消化功能紊乱等情况，所以防治缺锌很重要。
铜其主要功能为辅助造血，即催化血红蛋白的合成。铜不足可影响铁的吸收，从而导致血红蛋白合成减少。铜还是碳水化合物代谢中的催化剂，也是多种酶的活性组成部分。因此，缺铜将使体内重要的酶活性降低，并可导致骨骼生成障碍，造成骨质疏松。
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