.

雪水居然这么多妙用,有没有想要存下一罐雪

北京白癜风专业治疗的医院 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/schedule_100357_1/
北京白癜风专业治疗的医院 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/schedule_100357_1/

鉴于全国人民都在等雪,冬天来了,一场雪还远吗?.....

《庄子·知北游》:“汝齐戒,疏瀹而心,澡雪而精神。”所以,“雪”的本义是“洁净”。《尔雅·释名》曰:雪,洗也(故洗涤冤诬,谓之昭雪),洗除瘴疠虫蝗也。“瑞雪兆丰年”,就是因为一场大雪能除虫害,净洁天地之气。

《红楼梦》中有一段是宝玉去妙玉处品茶,“一日,贾宝玉到翠拢庵,妙玉十分欢喜,连忙斟茶一杯。宝玉细细吃了,感觉轻淳无比,赏赞不绝。妙玉说道:这是五年前我在玄墓蟠音寺住着,收的梅花上的雪,统共得了那一鬼脸的花瓮一瓮,总舍不得吃,埋在地下,今年夏天才开了。我只吃过一回,这是第二回了。”

贾宝玉品的就是用冬雪煎泡的茶,茶本身的清淡之气融合了雪水的清冽,更添清醇,而妙玉的清雅也如雪一样,红楼梦中的人与物亦是相应。《纲目》记载:雪花六出,阴之数也。冬至后三戊为腊,腊前三雪宜麦,瓦器盛,紧筑密封,泥口避日(宜小口旧瓦罐,未经盐者)。用藏一切果食,不生虫蠹。夏月置几席间,蝇自去。宜煎伤寒火暍之药(伤寒即是热病)。

雪花形六出,属阴,腊月的雪对小麦生长尤其有利,这时也可以用瓦罐贮存一些雪水,但是瓦罐一定要是没有盛过盐水的,用来浸泡瓜果可以久藏不坏。例如《随息居饮食谱》里说雪水淹浸食物,久藏不坏。

夏季,用来擦拭凉席,那么就可以免遭蝇虫之害。在民间,人们常在冬天用陶罐贮藏雪水,到了夏天,用雪水搽痱子,洗红眼病,治疗烧烫伤,都有良好的疗效。

雪,是大自然的艺术珍品,也是天赐的治病良药。《本草求真》记载:“北宋徽宗赵佶,因恣食油腻生病而卧床不起,御臣杨介诊视后,辨证施治,用自己珍藏之腊月雪水煎药。赵佶服后,诸症霍然。

雪性甘、大寒,李时珍《本草纲目》中说:“腊雪甘冷无毒,解一切热毒”。《珍珠囊补遗药性赋》:如治火热阳证,则取雪水,能大退热也。如治伤寒阴证、奔豚等疾,则取甘澜水,盖盛之于缸,扬过千遍,水珠沫液,盈溢于面,其性柔顺,其味甘温,大能和气也。

徐文兵老师在《饮食滋味》中专门提到,“古人认为水本来的性质是阴寒重浊,扬过之后,水的性质就会有所变化,变得阳动甘清轻,因此用这样的水煎药就有着特殊的效果。”湿为阴,易伤人的阳气,从而导致各种疾病的产生。治疗湿邪如果用水的话,有可能它会助湿,用甘澜水,水扬之万遍,把天之阳作用到其中,这样水就具有了一些阳性。

此外,《食宪鸿秘》中说:人非饮食不生,自当以水谷为主。肴与蔬但佐之,可少可更。惟水谷不可不精洁。所以,古人无论是日用饮食还是煎药对水的要求都堪称精到。

天一生水,人之先天只是一点水。凡父母资禀清明,嗜欲恬淡者,生子必聪明寿考,此先天之故也。《周礼》说“饮以养阳,食以养阴。”“水属阴,故滋阳;谷属阳,故滋阴。以后天滋先天,可不务精洁乎?故凡污水、浊水、池塘死水、雷霆霹雳时所下雨水、冰雪水(雪水亦有用处,但要相制耳)俱能伤人,不可饮。”水有很多种,唯雪水精洁,而现代工业污染导致雪也不干净,所以收集雪水有难度。大家可以找环境相对清洁的地方收集一些。

《日用本草》中记载:用雪煎茶煮粥,能解热止渴。《老老恒言》中就有记载一款梅花粥:绿萼花瓣,雪水煮粥,解热毒。这款粥兼治诸疮毒。因为梅花凌寒而绽,将春而芳,得造物生气之先,香带辣性,非纯寒。梅花只需在粥熟后加入,略沸即可。说不定能喝出一副仙骨奇姿。

现代实验研究表明,腊雪之所以有用,一个重要原因,就是雪水中的重水成分比普通水少25%,而所含酶和氨的化合物却比普通水多。这对人体生长、发育有重要作用。有文献介绍,每天饮1~2杯雪水,可使血中胆固醇含量显著降低能防治动脉硬化。

有时肝火上头,眼睛红肿,腊月雪水洗浸双眼,可散热消肿。

盛夏湿热,易生皮痱,用腊月雪水擦身涂抹,可消痱止痒。

脸上发热毒长痘痘或面疮时,可以用雪水洗脸,做成喷雾,镇静敛毒。

烫伤时,将伤处浸泡雪水中数分钟,重者连浸数次,能很快消炎止痛,去腐生肌,不起水疱,不感染,皮肤平复如故。

喝酒过量,头晕目眩,此时若能喝两杯温热了的腊月雪水,可清醒神志。

雪水,是一切生物的宝水。种子经雪水浸泡后播种,能增产;雪水喂猪,猪壮实;雪水喂鸡,多产蛋……

“治天行时气瘟疫,小儿热痫狂啼,大人丹石发动,酒后暴热,黄疸仍小温服之。藏器洗目退赤;煎茶煮粥,解热止渴。”雪水对治愈红眼病、皮肤烫伤、冻伤都有效果。尤其对于轻患者,只需3—4小时涂洗一次,可不用药,4—5天就能痊愈。雪水密封阴处,可数十年不坏。

治疗脚汗,陈瑞山老经验方:苍术g,白矾6g,共研为细末,投入储藏有雪水的瓦罐中,浸泡2个月后取出温洗双脚,一般一次即愈。

银屑病大都是血热型体质,热者寒之,可以清其血热。可用雪水、生石灰以及山奈三药合用共凑清热凉血,燥湿蚀恶,杀虫之功。是治疗银屑病外用良药。

有没有想存一罐雪,或煎茶,或熬粥,让身心一起洁净如新!




转载请注明:http://www.abachildren.com/sszl/5997.html

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了