高血压患者在日常饮食中应该注意低盐、低脂、低olesterol、高钾、高钙、高纤维等。
以下是一份高血压食谱的详细介绍及其做法：早餐：蒸蛋鸡蛋中含有不少的优质蛋白质，但是却不含cholesterol，因此是高血压患者的理想食品。
早餐吃一个蒸蛋可补充一定的营养元素。做法：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入盐、鸡精和少许水，搅拌均匀，上蒸锅蒸5-8分钟即可。
午餐：小米粥小米是一种很好的补益食品，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、钙、磷等成分。应该适量食用以增强免疫力，促进身体健康。做法：小米洗净，加水煮沸后改小火炖煮20-30分钟，加入少许盐即可。
番茄炒蛋番茄是含钾量比较高的食品之一，钾有降低血压、软化血管的作用，因此适合高血压患者食用。而蛋也有不少的优质蛋白质，在蛋黄中还含有卵磷脂和卵类抗原等，可以保护动脉和心脏的功能。做法：将番茄切丁，打散鸡蛋加入盐、胡椒粉搅拌均匀，热锅凉油煸炒蛋，再加入番茄炒匀即可。
晚餐：鲅鱼炖豆腐鲅鱼肉质鲜美，含有多种氨基酸，对心血管等疾病有很好的防治功效。豆腐则是一种富含纤维素、蛋白质和钾、钙等矿物质的食品，可以降低胆固醇，帮助降低血压。做法：鲅鱼洗净，切片备用。把豆腐放在开水中焯烫，捞出沥干，切块备用。锅中放水，加入料酒、姜片、鲅鱼片煮沸，捞出鲅鱼，留汤备用。锅中放油，加入泡姜丝、葱段，炒香后加入炖鲅鱼的汤再次煮沸，放入豆腐和炒好的鲅鱼片，加适量盐和胡椒粉即可。
总之，高血压患者在饮食方面应该注意低盐、低脂、低olesterol、高钾、高钙、高纤维等，适当增加水果和蔬菜的摄取量，少吃油炸食品和含糖高的食品，坚持规律饮食、多运动，还可以很好的降低患高血压带来的风险。
#高血压#
联系电话：