欧洲人爱吃,中国人却吃不惯的5种“奇葩”食物,你吃过几种?
中国和欧洲由于地处环境不同,饮食习惯也形成了非常大的差异,欧洲人喜欢吃烤肉奶酪等主食,中国人爱吃米饭炒菜,即使是相同的蔬菜,中国和欧洲人们的吃法也是不同的,欧洲人很喜欢吃蔬菜沙拉,中国人就吃不惯。
下面是欧洲人爱吃,中国人却吃不惯的5种“奇葩”美食,你吃过几种呢?
1、甜菜
甜菜外观看起来很漂亮,却难倒了无数的厨师,因为甜菜很难煮熟,普通炖锅要煮60分钟的时间才行,高压锅也要煮15分钟,关键是甜菜入口是甜的,但是嚼了两口之后,会发现有一种泥土的气味,欧洲人爱吃,中国人压根吃不惯,你吃过甜菜吗?
2、罗勒叶
罗勒叶原本是欧洲一种西餐的调料,最近几年才进入中国的餐桌,美国和意大利人也特别爱吃罗勒叶,把它们做成面酱,配合意大利面吃,是欧洲人最爱吃的方法,欧洲人还会用罗勒叶煮汤,中国人一点吃不惯。
3、茴香根
中国人爱吃茴香叶,欧洲人却爱吃茴香根,而且他们还是烤着吃的,或者是做成水果沙拉吃,就像我们吃黄瓜一样轻松,新鲜的茴香根口感还好,但是老了以后就会比较坚硬,口感也大打折扣,所以中国人吃不惯茴香根。
4、洋蓟
洋蓟又叫法国蓟,是地中海沿岸的一种蔬菜,它的形状很特别,就像是人的拳头,花心的部位可以食用,口感微甜,并且略有粘性,欧洲人喜欢煮着吃或者烧烤吃,是比较省事的,中国人却觉得这种菜太奇葩了,一点也吃不惯。
5、酸豆
酸豆是一种灌木的花苞,欧洲人特别爱吃,把酸豆采摘以后,用食盐加酒腌制一下,是欧洲人特别爱的一种下饭菜,不过中国人却觉得酸豆味道太古怪,所以压根也吃不惯,而且觉得这种食物很奇葩,
从饮食习惯可以看出,中国和欧洲的饮食文化差距很大,欧洲人也非常爱吃凉拌菜和生菜,爱吃水果和蔬菜的沙拉,中国人更爱吃炒菜或者炖菜,上面的这5种美食,你们吃过几种呢?