中国的饮食文化多种多样,可以说南北方也是有着一定饮食差异的,可能对于一些美食来说,南方人比较喜欢,而北方人就不喜欢,北方人对于口味的感觉一般都是以咸为主,而南方人就是喜欢比较清淡一点的食物,今天小编现在给大家说一说,南方人和北方人的饮食文化差异。
豆腐脑大家应该都吃过吧,北方人平时吃豆腐脑的时候都是咸味的,而南方人却恰恰相反,南方人比较喜欢吃甜的,在我们北方人这种美食叫豆腐脑,但是在南方却叫做甜豆花。如果是甜的豆腐脑,真的是让北方人也不知道如何下口啊。
汤圆大家应该也都吃过,每年一到元宵节的时候都会吃汤圆,这是中国传统习俗,而且中国元宵节吃汤圆也预示着家人团团圆圆。但是平时不在元宵节的时候,也有一些朋友们会喜欢吃汤圆。南方人吃汤圆一般都是豆沙之类的馅料,但北方人却是肉馅的。这该叫北方人如何下口。
月饼也是每年中秋节吃的一种美食,北方人吃的月饼大多数都是五仁的馅料,而南方人吃的月饼居然还有肉馅儿的,真的是感觉到不可思议,这也就是南北方饮食文化的差异了,肉馅的月饼,在北方人看来,真的也是不知道该怎么吃下去。对于南北方饮食文化差异,你们怎么看呢?