导语：人体内血液粘度高时，会影响正常的血液流速，但当某个部位有血栓引起缺血缺氧时，影响就非常明显了，所以一定要知道调节血脂的方法，从日常生活做起，让指标稳定下来，远离一些疾病。
有的人坚持清淡饮食，但检查后血脂还是很高，出现了相应的症状，这是怎么回事？让我们一起来看一下吧。
为何一直清淡饮食，血脂还是高？
当人们检查出高血脂的问题时，一般医生都会给出这样的建议：饮食清淡，那么清淡饮食应该是怎样的呢？吃蔬菜？吃米粥？还是吃咸菜？这样做是不达标的，也不会有控制血脂水平的效果，事实上，许多人可能对清淡饮食有一些误解，坚持一段时间后，不仅降不了血脂，还毁了身体，得不偿失。
1、吃米粥是清淡饮食
事实上，经常吃大量的米粥并不能给降血脂和减肥带来好处，米粥含有大量的碳水化合物，这种物质非常容易被吸收消化，摄入过多会在体内转化为脂肪储存起来，长期下去容易导致血脂水平升高。
2、不能吃肥肉
如果饮食中少吃富含饱和脂肪酸的肉、蛋、奶，米饭、面条等主食的量就会增加，这个时候，如上所述，就容易导致碳水化合物摄入过多，在这种情况下，也容易导致血脂升高。
3、只吃蔬菜
只吃蔬菜容易导致一些必要的营养物质缺乏，从而影响身体的脂肪代谢，单纯控制肉类和胆固醇的摄入，容易导致维生素B1、维生素B2、维生素B6等的缺乏，参与脂肪代谢的b族维生素也能调节脂肪，促进这些物质转化为热量并被消化，如果素食者缺乏维生素，就容易导致糖和脂质代谢紊乱，不利于血脂的调节。
高血脂患者在平时可以吃什么食物？
高脂血症是由糖尿病患者贪食油腻食物或脂肪代谢紊乱引起的，暴食油腻食物引起的高血脂，通常需要多吃一些水果和蔬菜，如白菜、土豆、茄子、青椒等，长期坚持食疗是个不错的选择，有一定的降血脂作用。
水果方面，可以多吃山楂、苹果、猕猴桃等，山楂有降血脂、活血化瘀的功效，对心脏有好处，苹果、猕猴桃有软化血管的作用。
大蒜有预防动脉硬化的作用，平时吃的时候吃2-3瓣，长期坚持有一定效果，高血脂患者早餐可以多吃粥，如小米、红小豆、薏米、芡实等，长期喝这几类食物粥也能降血脂，总之，高血脂患者要减少肉类和脂肪类食物，尽量少吃，多吃新鲜水果和蔬菜。
高血脂患者在饮食时，有哪些注意事项？
对于高脂血症患者，无论是高胆固醇还是甘油三酯，在日常生活中，饮食的注意事项如下：
1、避免吃胆固醇和脂肪含量高的食物：如猪肉、牛肉、羊肉和动物内脏，这些应该积极避免，应该少吃甚至不吃。
2、少吃主食：因为主食吃多了，会以脂肪的形式存在于体内，患者可以表现出高甘油三酯，因此高甘油三酯患者应避免吃太多主食。
阅读延伸——高血脂患者在日常生活需要注意什么？
高脂血症患者的日常生活注意事项如下：
1、严格限制胆固醇的摄入，禁止或少吃胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、白肉等，吃适量胆固醇含量低的食物，如瘦肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等补充营养，建议多吃含钾、镁的食物，其中苔藓中镁的含量非常高，被誉为镁的宝库，学习地中海饮食，主要是水果蔬菜，坚果，豆类和全谷物等，油主要是橄榄油，肉主要是鱼和家禽。
2、严格控制碳水化合物的摄入，尽量少吃或不吃，因为碳水化合物颗粒在体内很容易转化为甘油三酯，一定要戒酒，因为血液中长期高浓度的酒精可促进甘油三酯含量增加。
3、注意控制体重，适量运动，建议每周至少锻炼5次，每次至少30分钟，或者每天以轻微出汗率步行3公里，老年患者平时可以做太极、跳舞等有氧运动，年轻患者可以做竞技运动，比如打球，每次持续20分钟以上。
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