生活中很多的常见病，不少源于饮食问题，吃咸了、吃辣了、吃舔了……面对这种病患，医生基本都会告诉大家要改变饮食，吃得清淡。
于是许多人又开始了出家一样的生活，不吃肉、不吃由炒的菜、不吃有调味的菜，但殊不知，这样吃既不是医生的要求，更对身体有害。
因为这就不是医生的清淡，医生的清淡不是绝对拒绝荤腥、炒菜，只不过要注意不能吃太过油腻，太过重口，注意膳食搭配，而如果只一味地喝粥、水煮时蔬，只会适得其反，不能为身体对抗病痛提供足够的能量。
这个清淡和重口之间的度也有具体的标准，遵照以下即可。
1、少吃太咸太辣的食品
吃辣太多容易上火，引发口腔溃疡等疾病。
吃太咸则容易超出人体每日对于碘的消化极限，大量淤积在体内，影响人体正常运转。
另外需注意，太咸不仅仅是说食盐、鸡精、味精一类也算入其中，是综合考量计算的。
2.、切忌太油腻的食品
这是因食生病的头号因素，太多油腥容易堵塞心脑血管，尤其爱吃动物油脂的。
油脂不能长期只吃一种，建议植物油脂例如花生油、玉米油、橄榄油、葵花籽油等为主，植物油脂为辅，每日不超过三十克。
3.、炒菜尽量控制
中国菜的灵魂就在于炒制，这是区别于西方式菜肴的一大区别。
但现代科学研究表明，炒菜是众多烹饪方式中油脂含量最高的，不少炒菜大量油脂会被吸附到食材上，像是地三鲜，一口下去全是油。
当然这并不是吃不得炒菜，不过最好有机地配合、蒸煮、白灼、生吃等多种方式配合。
4、多吃廋肉
很多人特别爱吃五花肉，回锅肉，它们都以肥瘦相间而闻名。
但肥肉脂肪含量高，淤积一定量后直接会影响到心脑血管健康，所以还是多吃廋肉。
这种廋肉是广义上的，不但包括猪肉、牛肉、羊肉，还有鱼肉与禽类，鱼全身都符合这个条件，禽类则需要去掉皮，那也是高脂肪部位。
5、少吃高甜食品
甜度也是衡量清淡的标准，因为食物中糖分过高会快速使然发胖。
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