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美国人为啥越来越胖资本家是如何操控饮食的

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“因为我太胖了,在国内买不到合适的衣服,然而到了美国,只需要穿中号T恤。”这是一位留学生的自诉,直言到了美国,瞬间找回了自信!

据了解,美国成人肥胖率高达41.9%,其中还有13%的是重度肥胖。有人说这是因为美国人有钱了,养成的肥胖病,但真的是这样吗?今天我们就以大肚囊为线索,分析下美国人为啥越来越胖!

首先,美国食物的含糖量高,高到齁嗓子,而且他们习惯在食物中用玉米糖浆替代蔗糖。要知道玉米糖浆属于单糖,不但甜度高还容易转化为脂肪,可能有人要说了,是不是玉米糖浆更高端呢?别往他们脸上贴金了,玉米糖浆的成本只有蔗糖的三分之一。

其次,美国食物的分量大,不少人刚到美国后会感慨他们的快餐店太亲民,几乎所有菜品都比国内的分量大,但时间长了会发现,事情没那么简单。把时间拨回到上世纪五十年代,那时的美国人身材还是很匀称的,到了70年代,餐饮行业决定不破不立,统一将食品分量提升,表面说是为了给顾客发福利,实际却打算在撑大他们的胃后,获取更多利润。

那么美国人变胖,还有哪些其他原因呢?我们接着往下看。你是否好奇,美国人为啥越来越胖?一位留学生说,在美国待久了,会对肥胖有一种新的认知,像他那样在国内算微胖的,在美国会被同学夸到不好意思!

有数据显示,年,美国位居全球肥胖率第12位,(看链接)可能有人要说了,才12而已,也不算太高吧?但仔细瞅瞅,排在前面的基本都是太平洋上那些以肥为美的奇葩小国,美国已经是当之无愧的最胖的发达国家了,想要知道美国人为啥会变胖,还得从农粮复合体说起。

二战结束后,美国在杂交技术、转基因技术的推动下大力发展农业,在借助了化肥和农药后,粮食产量提升了4倍之多,一度供过于求。爆仓了怎么办啊?为了消耗库存他们首先选择玩命出口!也是在这期间,苏联竟成为了美国的榜一大哥!

但光靠出口还是消化不了,就只能拿自己人开刀了。餐饮巨头们先是让玉米糖浆取代了蔗糖的位置,这个变动虽然解决了玉米的销路,却让糖分牢牢的长在了腰间;同时,美国快餐店又想出了加量不加价的宣传手段,要知道计量增大并不是竞争带来的福利,而是为了撑大美国人的胃!那么除了饮食方面,就没有其他原因了?当然有,真相细思极恐。

你知道吗?当你在美国的大街上遛弯,会发现2个奇怪的现象,一个是你经常会看到大胖子,还是那种极度夸张的胖;另一个是穷人肥胖的比例更高,富人却普遍偏瘦!有人猜测:是餐饮业把穷人当猪养了吗?猜的还挺准!

据了解,在美国,一份巨无霸汉堡只要6美元,但一盘蔬菜沙拉却15美元,所以穷人为了生活只能选择炸鸡、薯条、三明治这类高热量食物,而富人则会听私人医生的话多吃营养套餐。此外美国的穷人多半是坐在办公室里敲键盘,很少有机会健身,光吃不运动,想不胖都不行。但富人就不同了,为了保持身材,私人教练必须到位!

当然,美国人越来越胖除了与资本家操控饮食有关,还取决于基因,我们知道很多美国人是欧洲移民过来的,而欧美人体内普遍含有3%左右的尼安德特人基因,尼安德特人基因让他们更容易将食物中的糖分转化成脂肪,这种能力在食物匮乏期间可以帮助人类生存,但时过境迁,优势成了劣势。

有数据显示,美国每年因肥胖造成死亡的人数多达10-40万,对此你有什么想说的?




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