还在担心吃多变胖吗？五大“刮油”食物马起来
随着生活水平的提高，现在大家可谓是吃的越来越好，早已过了以前那种“吃糠咽菜”的穷苦日子，仿佛天天吃肉已经成了餐桌标配。
但也有越来越多的人追求健康自律的生活，追求低热量低脂肪的饮食来约束自己的身材和健康。下面来和大家分享五种“低热刮油”食物。
茄子
茄子富含维生素P，能增强人体细胞粘着力，还能增强毛细血管弹性，防止血管破裂；茄子中还含有皂苷类化合物，不仅能解热、镇静，而且能调节机体，有效抗疲劳，还能降血脂；茄子中还含有维生素E，有抗氧化的作用能清除体内自由基，抵抗人体衰老，还可以淡化色斑促进美白。
绿豆
绿豆除了我们最常见的清热解暑的作用外，还有降低血脂的作用。研究证明，绿豆中含有的特殊球蛋白与大豆球蛋白有类似的作用，都可以对血脂的升高有积极预防的作用。但要值得注意的是绿豆不要用铁锅煮，绿豆中的元素单宁与会铁反应产生有毒物质对人体有害；另外绿豆不要煮的太烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒效果。
红薯
山楂
说起山楂，我们的第一印象一定是它可以开胃消食，而且酸酸甜甜的很好吃。山楂内富含山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮等营养元素，对促进胆固醇排泄促进将近血脂有效果。
山药
山药中的黏液蛋白可以预防血管中的脂肪和皮下脂肪沉淀，避免肥胖，对减肥有效果。
远离重盐高脂肪的烹饪方式，多吃低热低脂的食材，健康从一点一滴做起。
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