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“我血糖高”“清淡饮食，少吃大鱼大肉”
“我血压高”“清淡饮食，少吃大鱼大肉”
“我太胖了”“清淡饮食，少吃大鱼大肉”
清淡饮食在很多中国老人眼里，仿佛是最健康的饮食方法，可以治百病。
只要身体有任何不舒服，就觉得饮食要开始清淡，少油少盐少吃肉。
而实际上，大部分老人在这样操作之后，不但没有变好，身体状况反而越来越差，抵抗力下降、营养不良、甚至心脏病突发。
下面这个故事，我相信很多朋友都听说过。
《长江日报》报道，武昌的杨婆婆，坚持清淡饮食，吃素近30年，洗完澡一不小心滑倒在地，骨折了，最后只能换人工关节，不然随时会危及生命。
杨婆婆因为坚持吃素不沾荤腥，骨头变得像泡沫，这个事件之后，央视也跟踪报道了，给全国人民发出了警告，老人不要清淡饮食。
看似很健康的清淡饮食，为什么很多人却反而深受其害呢？
我们来看看清淡饮食老年人的一日三餐。
早餐包子，馒头，油条；
中午一碗清汤面，不放油；
晚上稀饭咸菜，可能加一点其他菜。
这么吃，很符合老年人的几个心理特点：便宜、做起来方便、好消化。
这样的清淡饮食，看似健康，少油少盐不占荤腥，实际上，可能导致有很多致命的问题。
清淡饮食少油，少吃肉，蛋白质和脂肪摄入严重不够，只能吃大量的碳水化合物（米面糖）。
这些食物最容易升高血糖，导致糖尿病，增加炎症、高血压、心脏病的风险，这是最主要，也是最大的危害。
当然还有，长期这么吃，非常容易营养不良，免疫力低下，经常吃药也不管用。
吃肉（蛋白质）太少，经常生病
现在，还有老年人害怕吃鸡蛋，觉得胆固醇高，还害怕吃肉，觉得会增加心脏病的风险，这些已经是几十年前的理论了。
最新的美国膳食指南，告诉大家可以正常吃胆固醇了，美国的知名心脏专家，也建议大家吃肉，吃牛排。
肉类非常健康，但是很多老年人不敢吃，或者舍不得吃，中国老年人普遍蛋白质摄入量不足。
肉类是蛋白质的主要来源，蛋白质分解后的氨基酸是合成肌肉的主要成分，很多老年人清瘦，很不健康，营养不良，最主要的就是缺乏蛋白质。
蛋白质摄入太少，容易导致肌少症，导致疲惫无力，很容易摔倒。
有肌肉的人，不仅看着年轻，还活得更长....
吃肉太少，免疫系统崩溃
容易经常生病，免疫力下降，一项针对老年女性的小型研究发现，低蛋白饮食持续9周后，免疫力明显降低。
长期蛋白质摄入少，会加速皮肤老化，导致皮肤泛黄、干燥、皮肤弹性降低，毛孔放大，失去光泽，出现皱纹。
吃肉太少，更容易贫血
铁元素对身体很重要，特别是女性，红肉吃太少，很容易导致缺铁，贫血的主要原因就是因为缺铁。
缺铁不只是导致贫血，还可能导致无力，免疫系统崩溃。
吃肉太少，还可能缺乏胆碱，影响智力，对于儿童和老年人来说，这个非常重要。
除了吃肉少，还有一种很重要，吃盐太少。
很对人会对此产生疑惑，不是说就得少吃盐吗？怎么吃少了也不对？别急，小编慢慢解释。
吃盐太少有什么风险？
很多老年人不敢吃盐，盐已经被妖魔化，事实上，盐真的很重要。
盐吃太少，会增加早死的风险
斯坦福医学、哈佛、麻省的营养代谢学博士后DrStephenPhinney教授，在他的公开演讲中，指出少盐是不健康的，我们应该重新思考一下盐摄入量的指南。
年，专门有一个意大利的研究分析过，盐和死亡率的关系，发现老人家，吃盐太少，死亡风险会快速升高。
事实上，特别是糖尿病人，少盐的风险更大一些，少盐，可能和糖尿病风险增加有关。
盐吃太少，导致低钠血症
顾名思义，就是血液中的钠含量太低，症状和脱水类似，严重的情况下，会导致大脑肿胀，头疼抽搐，昏迷。
特别是夏天的时候，吃盐非常重要，特别是爱出汗，经常锻炼的人，一定要补充足够的盐分。
当然这里并不是建议老人要吃大量盐，吃多了钠摄入过高会导致高血压、心脏病等风险升高，这是大家都知道的，而是要吃适合的盐。
什么叫做适合的盐？
也许很多人不知道，当饮食过于清淡，减少盐的用量的时候，虽然确实降低了钠的摄入，但同时也有另一种在老年人中很常见的饮食不当导致的病症“低钾血症”。
什么是低钾血症？
低钾血症(hypokalemia)是急诊科常见的一组临床症候群,其病因复杂,临床表现各异。
钾离子能够维持细胞代谢、酸碱平衡和酶活性,促使细胞能够正常活动,有助于神经肌肉兴奋性的保持,可对心脏活动进行调节。
因此钾离子浓度异常会导致心肌细胞功能异常，从而影响患者心功能并出现一系列临床症状。轻症者会表现为全身乏力或双下肢无力、四肢麻木,。
而重症者则出现低血钾危象,可致严重的心律失常、呼吸机麻痹及外周性呼吸衰竭、横纹肌肉裂解、肾功能障碍甚或危及病人生命。
临床不乏因严重低钾血症引起恶性心律失常而死亡的病例。
所以，对于上了年纪的人来说，最合适的盐就是低钠盐！
先给大家科普一下，什么是低钠盐？
大家都知道，普通食盐主要是氯化钠。
而低钠盐就是用氯化钾代替普通盐中10%～50%的氯化钠。
同样用一勺盐，钠比其他的盐要低，所以就叫做低钠盐了。
而钾离子能帮助对抗钠离子对血压的影响，多余的钾也能通过肾脏排出，不会滞留。（这也是为什么要强调肾脏功能健康的人才能使用低钠盐，只要肾脏没毛病，除非把盐当饭吃，不然高钾血症是很难会发生的。）
低钠富钾的饮食标准可不是我国才有！
WHO（世界卫生组织）年就发表最新饮食准则，除了原有的每日钠摄取量应低于mg外，特别推荐每日钾摄入量应达mg,以有效预防高血压等心血管疾病。
看到没有？低钠盐既可以降低钠摄入，又能补充钾，双管齐下，可以说是在适合不过的一款老人盐了！
市面上的低钠盐也特别多，那么今天就给大家介绍一款中老年推荐使用的低钠盐调味品——Macrocosm麦格姆北美海蓬子盐。
这款盐原本有孕婴童人群推荐的配方，现在又推出了一款调整过后更适合中老年人的版本，最大的特色就是植物提取的绿色翡翠质感，减盐50%的基础上，咸味还保持不变，既满足了健康，又满足了口腹之欲。
首先它是用海蓬子（一种利用海水灌溉种植的蔬菜）为原料制作的，和海盐、矿盐不同。
目前市面上能找到的海蓬子盐只有Macrocosm麦格姆品牌的几款产品，既新颖又好看。并且由于海蓬子植物能过滤海水中的各种杂质，比普通的海盐、矿盐更纯净。
其次，海蓬子因为它本身具有独特鲜美的海鲜风味，在国外经常被当做调味料来使用。
这种植物被制作成盐之后，更便于携带和保存。
相比普通的低钠盐简单粗暴直接添加氯化钾，海蓬子盐是保留了海蓬子植物纤维的，它本身富含18种氨基酸，因此麦格姆海蓬子盐也附带了海蓬子植物的一些营养成分。
第三，根据配料表显示，它添加了钙元素、燕麦β-葡聚糖等一些配套成分，比普通的低钠盐更多层次，也适当为缺钙的老人补充了钙，燕麦β-葡聚糖也有降低血脂和血清胆固醇的作用，对预防和治疗心脑血管疾病以及糖尿病有重要功效。所以这款盐更适合中老年人日常使用~
而且，这个配方也不是随便添加的，毕竟盐是个每天都要吃进肚子的东西，这是有多位营养学专家共同研究出来的健康配方，可靠性杠杠的！
第四，一般的海盐、矿盐比较容易结块，会加入抗结块剂。
但是用海蓬子提取制作的盐本身具有蓬松不易结块的特点，因此也就没有添加抗结剂。
此外，它的包装也兼顾了实用与品位。
产品是罐装的，打开后有筛孔。
做菜时随便倒几下就行，不像装袋的盐需要自己控量，常常一不小心还把盐撒多了。用完盖子一盖，不用担心受潮的问题。
老人们使用起来更方便简单！
*煮菜的时候有不溶解的沉淀物是海蓬子植物纤维，是健康哒
TIPS：说了那么多，低钠盐虽好，但不能因为低钠就放肆加盐，总量还是要控制。否则买盐多花的钱，就又白白浪费了！
肾功能有问题的朋友以及高温作业者、重体力劳动者也一定不要跟风，还是要遵循医嘱哦！
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