11月份,《中国科学报》报道称,来自中国的专家日前发表论文,建议西方考虑食物转型,少吃肉食多吃素食,此举不仅可以保护地球环境,而且还可以减轻全球粮食压力。
在这里不得不严重支持中国专家,遥想前些年,当我辛苦多年,好不容易嘴上叼一块肉的时候,西方以及其培养的犬牙们,就一大棒轮下来,警告我,不能吃肉、不能吃蛋、不能喝奶。
他们扯出伦理道德的大旗告诉我,每当我多吃一块肉,亚马逊雨林就毁一片林,要我为地球环境负者,要为全球气候变暖负者。
当我问他们为什么还吃肉,并且每年吃肉数量是我数倍的时候,他们告诉我,他们已习惯吃肉,·你还没习惯,为什么就不能少吃一点呢?
这不就是上世纪地主的思维么?你老爷我就应该吃好一点,你想吃好点,那我吃啥?这明显是逼我再斗一次地主的节奏了。
肉蛋奶数据
相比于西方扯起道德大旗,这次中国专家的建议是有理有据,用事实说话。
根据联合国粮食和农业组织的数据,中国人口是13亿8千万左右,消耗肉总量为万吨,蛋总量为万吨,牛奶总消耗量为万吨。
人均肉蛋奶的年消耗量是千克左右,而西方国家这一数据,让中国人看起来有些心惊。
加拿大:千克,美国:千克,欧洲:千克,澳大利亚:千克,这些都是西方主要国家的年人均消耗量,可以看出都是中国人的2-3倍,而美国消耗量甚至开接近中国4倍了。
全球肉类消耗量对比
不同于西方无肉不欢,甚至是以肉食为主,在中国的饮食结构中,讲究荤蔬搭配营养全面,以大米和小麦等碳水化合物为主,在饮食中的比例占到50%左右,其次是粗粮和蔬菜水果,而肉蛋奶站在中国人的饮食比例中,才10%出头。
而肉蛋奶是优质蛋白质的主要来源,想要健康强壮的下一代,那么肉蛋奶的比例就无法降低,从如今肉蛋奶在中国人的饮食结构上来说,其比重还是太低了,不应减少而是要增加。
看到西方全是大腹便便,连路都走不动的大胖子,中国专家的建议确实为他们好,少吃一点肉,都吃一点素,这样对身体好,中国专家这是为外国人的健康考虑,不得不支持一下。
西方肉蛋奶的粮食损耗
肉蛋奶的本质就是粮食消耗量,不同于农作为直接被人体吸收,需要转化一道。
而在肉蛋奶中,产出比最低的就是肉,这个从价格就可以体现出来,而在这些肉质中,转化率最低就是牛肉。
而在所有的粮食与肉的转化率中,鸡肉是2:1左右,也就是两斤饲料大约可以产出一斤鸡肉,猪肉的转化率为3:1左右,而牛肉的转化率最低是5:1左右,高一些的达到了8:1左右。
而在中国人的饮食结构中,鸡肉和猪肉占比又是最大,牛肉只是偶尔出现在中国人的餐桌上,一方面是饮食习惯,另外一个是因为价格问题。
要想吃更多的肉,从转化率中就可以看出,需要消耗更多的粮食,目前以人类的科学技术水平,还无法造出粮食,或者可以造出,但是距离商业化还有很长一段距离。
所以,为了吃更多的肉,就必须种更多的粮食,而想种更多的粮食,就必须更多的土地。
经过人类数千年的开垦,差不多可以种粮食的土地,都已经被利用了,而如果想扩大耕地面积,就必须重新开垦,沙漠,隔壁和沼泽等地方显然不符合条件,唯一符合条件的就是植被茂盛的原始森林了,这也就涉及到亚马逊雨林的破坏了。
亚马逊雨林遭毁
亚马逊雨林总面积约万平方公里,超过地球上绝大多数国家的面积,它还有另外一个称呼,那就是地球之肺。
被这么称呼,也不是浪得虚名的,其内部自成一套完整的生态链,有着特有的生物品种,其内部为地球保存了许多物种。
其会吸收大量的二氧化碳,释放氧气,不仅为人类解决了二氧化碳增加,导致气候变暖的问题,而且其还吸收氯气、氟化氢等进行进化,还地球一片新鲜的空气。
可以说亚马逊雨林对整个地球,都有着不可替代的作用,但是在如今亚马逊的森林面积却在急剧减少,有数据表明,其每分钟的减少数量是两个足球场大小。
在这里面除了天灾外,最重要的就是人祸,为了开荒,扩大耕地面积,所以经常放火开荒,一旦没控制好的话,就达到一个无法控制的地步,前两年那场亚马逊的森林大火,就烧了数月时间。
从近几十年监控数据上来看,年-年亚马逊森林的面积萎缩了15%,这个面积也就是两个德国的面积。
而在这些减少面积中,最严重的就是巴西,而巴西作为最大的大豆出口国,占全世界大多产量的49.56%,达到1.65亿吨。
而大豆作为牲畜最主要的饲料,那么这些萎缩的亚马逊雨林面积,都转化成了肉蛋奶,而亚马逊雨林的面积减少,是从年就开始的。
那个时候的中国人,一年都吃不上几顿肉,而中国人能够吃上肉,也没多少年的事,所以亚马逊雨林面积的萎缩,与西方有着密不可分的关系。
当西方媒体污蔑我吃肉的时候,就连西方科学家们都看不下去了,有多名科学家就联名发文,呼吁西方国家导致亚马逊雨林遭到毁灭性打击,呼吁西方各国改变饮食结构,并且还发文《为什么欧洲人吃肉会破坏南美环境?》,不得不说西方的科学家比西方媒体,要良心不少。
科学家们还给出建议,不要说降到与中国人肉蛋奶的消耗量,就只是改变饮食习惯,减少肉类的摄入量,并且科学家们还给出合理的饮食模型。
通过饮食模型分析,只要欧洲27国和英国,采用合理的饮食结构,其释放出来的土地面积资源,将接近法国核英国国土面积的总和,为了地球环境,欧洲各国人民行动起来吧!
结语:
说到吃肉的问题上,还是美国人狠话不多,都在争多吃一口肉的权利,欧洲和英国等国家是每天叨逼叨逼的。
美国人就不废话,直接把战火引导欧洲家门口,让你想吃也吃不成,果然,在美国一番操作下,欧洲人民肉蛋奶的消费量果然减少了。
看来恶人还得恶人磨,只有魔法才能打败魔法!