高血压在当今社会已经成为常见病、多发病了,许多人对高血压不以为意,总觉得血压升高不是什么大事,但事实上,高血压对健康危害极大,如果不注意控制,可诱发心脑血管疾病,如脑梗、心梗等。
针对高血压,患者需要坚持服药治疗,才可以帮助降低血压,与此同时在饮食上也要格外注意,避免因饮食不当而造成血压升高。
那么,高血压患者在饮食上要注意什么呢?
一、低盐、低脂、低糖
盐中的钠是人体必不可少的营养物质,但如果摄入过量,可造成血压升高。高血压患者每天摄入盐的总量不能超过5克,否则可影响血压的稳定性,建议平时在做菜时要少放盐,饮食上还要避免吃腌肉、熏肉等含盐量高的食物。
除了要限制盐的摄入,还应限制高糖、高脂肪食物的摄入,这类食物可造成肥胖,而肥胖又可引发、加重高血压。因此,高血压患者平时要严格控制好肥肉、动物内脏、动物油等高脂肪食物,还要尽量少碰甜点、果汁等食物,建议将主食中的精细米面更换为粗粮。
二、忌烟酒
高血压与吸烟有很大关系,此外,吸烟还可导致血脂升高,以上因素可增加患上脑梗、心梗的风险。即便每天吸烟的量只有1~5根,心梗的发病风险仍然要比不吸烟的人高出4成,如果每天的吸烟量较大,达到1~2包,这一危险性可提高6~8倍。除了吸烟,大量喝酒对血压的控制也十分不利,饮酒量越大,血压升得越高。
因此,建议高血压患者严格戒烟戒酒,减少心脑血管并发症的发生几率。
三、适当补充钙、钾、优质蛋白
除了钠元素,钾元素与血压的高低也有很大关系。摄入过多的钠可导致血压上升,但摄入钾元素却有降压的作用,因此,饮食要遵循低钠高钾的原则。建议高血压患者平时适当多吃一些马铃薯、香蕉、橙子等富含钾的食物。
此外,如果体内缺钙,可诱发或加重高血压,因此,高血压患者还应适当补钙,不仅可以控制血压,也有助于预防骨质疏松。患者平时可通过喝牛奶补充钙质,必要时也可以在医生指导下服用钙片。
除了以上营养元素,高血压患者还要重视蛋白质的摄入,这一物质可促进体内钠的排泄,对降压有很大帮助。生活中可适当多吃一些富含优质蛋白的食物,如牛奶、鱼肉、鸡肉等。
有专家表示,日本一些沿海地区的渔民之所以发生心血管疾病的几率较低,与经常食用深海鱼有一定关系。
总而言之,作为高血压患者,除了平时要在医生指导下规律服用药物治疗,还应注意日常饮食的调理。在饮食上要限制盐分、糖、高脂肪食物的摄入,戒烟戒酒,同时多吃一些富含钙、钾、优质蛋白的食物,饮食上注意这些,有助于帮助控制血压水平,预防严重并发症的发生。