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五个食疗方,一个治一种常见病,为家人

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当我们身体不舒服时,先想到的就是去看医生开药,其实在中医上有很多食物都属于药食两用,既是食物,也有很多疗效。下面就让我们来看看,哪些症状食疗效果更好。

脾胃虚弱,腹泻,阴虚引起的咳喘——山药

山药色白入肺,所以山药补肺,平喘止咳,味甘入脾,健脾养胃。

食疗方:山药、莲子肉、薏米、芡实各克煮熟磨成粉,加鸡蛋熬膏。

这个食疗方子本身味道很好,可以当零食吃,每天一两勺子,给脾胃虚弱的人服用,久而久之,“脾”气会越来越足。

注意:山药虽好,但平时大便干燥的人就不要吃了,因为山药本身具有固涩的作用,大便干涩的人服用会导致便秘。

积食不消化——鸡内金

鸡内金,鸡胗内的一层薄薄的金黄小皮。晒干了,叫生鸡内金。药房里拿它加了醋炒,叫炒鸡内金。后者比前者消食化积的能力更胜一筹。

食疗方:20克鸡内金,20克白术,熬水,服用。这个方子,可以消除积食,使肠胃顺畅。

食疗专家陈允斌老师还介绍过一种鸡内金的吃法:鸡内金蒸鸡蛋。

制作方法:

把鸡蛋尽量打散,打得越均匀越好;

往打好的鸡蛋里加两倍的米汤,放一点点香油和盐,再放一勺鸡内金;

把材料上锅,用中火蒸,水开以后,再蒸5分钟关火就行了。

慢性咽炎——石斛

慢性咽炎为咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的弥散性炎症。以咽部不适、咽痛、咽干、咽部异物为主要症状。多由阴虚或过食煎炸之品耗伤阴液,虚火上炎所致。主要以滋阴清热为主,石斛就是滋阴很好的食材。

食疗方:石斛15克,麦冬10克,绿茶叶5克。

制法:将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内,开水泡茶。

功效:养阴清热,生津利咽。

用法:每日1剂,代茶频饮。

口腔溃疡——萝卜

口腔溃疡,主要因情志过激,郁而化火,心火上炎;或久病火热灼伤阴津,从而发病。临床常见心火亢盛、阴虚火旺两种证型。萝卜和莲藕有很好的清热作用,下面这个食方可以参考:

配方:生萝卜半个,鲜藕克。

制法:上二者捣烂绞取汁液。

功效:清热除烦,生津止渴。

用法:含漱。每天数次,连用日。

气血不足,疲累乏力,面色无光,失眠多梦——龙眼

气血不足的人,估计10个有5个,症状基本就是常见的亚健康症状:

经常昏昏欲睡,打不起精神;

面色无光泽,不红润,干燥暗淡;

四肢乏力,容易疲累,懒得动弹;

失眠多梦,怎么睡感觉都睡不够,怕冷;

有时候会心悸心慌,头晕脑胀,突然站起来的时候会眼前一黑。

龙眼肉虽然是食品,但是在中医里面却是一味药,竟然有很多功效,有时甚至可以力挽狂澜,尤其是在女性养血方面,在女性血虚得严重,一般药物无法见效的情况下,龙眼肉有着大家想不到的作用。

而补气血最好的吃法,是做成玉灵膏,这个方子被称为“代参膏”,出自清代名医王孟英的《随息居饮食谱》,大补气血,力胜参芪。

食疗方:龙眼肉00克,西洋参粉0克,白糖0克。(龙眼肉补血,西洋参补气,白糖调味)

做法:将龙眼肉切碎,与西洋参粉、白糖搅拌均匀,放入炖盅,隔水蒸。

王孟英说“日日于饭锅上蒸之,蒸到百次”,这样算下来时间至少40小时。因为龙眼性燥热,如果耐性不好,时间蒸得短,吃了容易上火。蒸好后装罐,冰箱保存。

用法:每天一调羹,开水冲服。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书,书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

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