我眼中的‘清淡饮食‘,就是吃中性辣味的辣椒,吃火锅的时候,吃鸳鸯火锅,适当调剂辣味。
炒菜的时候,新鲜蔬菜,不放味精,猪油和菜油的比例在一比五。在煮烫菜的时候放少许鸡精,不放植物油,放熬化的猪油。
每天早上吃一个鸡蛋,晚上吃一个咸鸭蛋。吃一点肥肉。
少吃鸡肉,一个月吃一次,多吃鸭肉,两周吃一次。三周吃一次鱼。
南方人,以大米饭为主,一天吃六两米,配搭各种杂粮。不管有菜,还是没有菜,至少要保证有六两大米饭下肚子。维持热量。
如果不想喝牛奶,吃奶粉泡饭,一举两得。少吃零食,适当吃点水果。
清淡,就是在‘辛,辣‘’’减轻比例,从重口味,向中等口味过度。不是减少食量,是调节食量中的食物比例。肉还是要吃的。只是每次不能够吃饱,留些回味的惦记。