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年第22期每周食谱美食之约

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第七周食谱

(年3月28--4月1日)

春季气温回升,万物复苏,大地一片生机盎然的景象,很多家长认为宝宝的护理可以放松一下了。可是殊不知,乍暖还寒给宝宝带来的伤害可不比冬季的寒潮小,所以在这段特殊的日子里,更应特别注意讲卫生,勤洗手,多通风,防止疾病发生。春季也是孩子生长发育的黄金季节,幼儿身体各组织器官功能活跃,消化吸收能力将会增强,家长可抓住春季饮食的关键点,学习春季科学饮食知识,了解安全健康的食补良谱,利用这个大好时节,根据食物的性味和幼儿营养需求,烹制春季营养美食,调理孩子身体,提高孩子抗病能力,增进身体健康,预防和减少疾病的发生。

营养摄入丰富均衡

钙是必不可少的,应多给宝宝们吃一些鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含钙质的食物,并尽量少吃甜食、油炸食品及碳酸饮料,因为它们是导致钙质流失的“罪魁祸首”。

蛋白质也是不可或缺的,鸡肉、牛肉、小米都是不错的选择,鱼、虾、扇贝类都含有丰富的蛋白质。

春季宝宝们对维生素的需要量也大大增加,各种蔬菜中富含大量维生素及微量元素,建议多吃当季时令蔬菜;还有,适当的脂肪摄取,对宝宝们的成长发育也是很有益处的,建议多让他们吃一些核桃、芝麻、花生等坚果,以补充植物性脂肪。

幼儿能够在春季快速成长,细菌、病毒也是加入了快速扩大自己家族的行列当中,一些食物如:红枣、菌类、木耳、香菇、薏米、枸杞子、小米、扁豆等这些食品能够增强抵抗力,祛湿补气,性味,适合幼儿食用。

天气干燥需防上火

春天多风,天气干燥,妈妈们一定要注意及时为宝宝补充水分。要保证每天水分的摄入,保持呼吸道黏膜的湿润,以减少感冒等疾病发生。

另外,还要注意尽量少让宝宝吃膨化食品和巧克力,以免上火;荔枝、橘子等温性水果也不易食用过多。

过敏宝宝慎选食物

春季也是过敏高发的季节,过敏体质的宝宝需要注意查找引起过敏的食物或其他过敏原,一方面对明确会引起过敏的食物加以避免,小心食用海鲜、鱼虾等易引起过敏的食物,另一方面也不要因为害怕过敏而处处限制饮食。

推荐食谱

01

增强免疫力:三鲜菌菇汤

02

补肾健脑、补血养神:椰子鸡汤

03

补气血,增强体质:红枣发糕

爱在健康中成长,

爱在点滴中呵护,

爱在味蕾中绽放,

乐曦贝贝幼儿园

用真心、爱心,

对待每一个孩子,

做好每一餐,

为宝贝们的健康保驾护航,

成为一所孩子来了、就不想走的

“舌尖幼儿园”。

参加本周食谱制定人:

保健室:石泽丽肖喜英黄文静

食堂:柴春苗周小明杨三春

家长代表:小班家长膳食会成员

从食材的选购,到清洗,到烹调,每一位在这里工作的叔叔阿姨,都尽心尽力,把所有的宝贝当成自己的宝贝,用心制作每一道工序,只为宝贝们能吃到美味可口的饭菜,健康茁壮的成长!

编辑:石泽丽

审核:徐艳明

审批:卓琳

感谢您的


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