“低脂饮食”的概念近些年来
是越来越火了，
不少胖友为了对抗身上的脂肪，
也都纷纷从削减饮食中的脂肪做起。
少吃点脂肪，
究竟能帮减肥多大忙？
减肥，饮食为何要低脂？
为什么减肥时期总要格外强调“低脂”？还不是因为脂肪的热量真的很可怕，1克脂肪就含有9大卡的能量，是同等质量的碳水化合物与蛋白质的2.25倍！想想看，如果总爱吃一些高脂肪的食物，摄入的热量自然很容易超标，肥肉当然也会跟着找上门来了~
不仅如此，长期的高脂饮食还会增加消化系统的负担，甚至可能埋下心血管疾病的隐患，对健康百害而无一利。
（数据来自：《中国食物成分表（第2版）》）
脂肪吃太多，竟然这么可怕！
那么为了好身材和好体魄，
就把低脂饮食贯彻到底吧！
不过“少吃脂肪”这件事，
其实并没有你想象中那么简单，
不信？先来看看这些问题，你搞懂了没？
想正确地低脂饮食，先搞懂这些问题
1
饮食中脂肪越少越好？
有多少人自从开始减肥，就把脂肪当作是最大的敌人，恨不得将它从自己的世界里完全赶走？那你真的误会脂肪了~适量的脂肪对身体而言十分重要，不仅能起到保护内脏器官、防止热量散失等作用，也能帮助身体更好地吸收利用脂溶性维生素，以防营养不良。
其实，有一种对人体有益的健康脂肪——不饱和脂肪酸，属于人体必需的营养之一，能帮助维持细胞的正常功能、调节血脂和胆固醇。如果为了“低脂”完全拒绝脂肪，那就也将它们拒之门外了，反而不是一件好事。
2
低脂饮食就不会发胖？
既然脂肪热量很高，那确保饮食低脂是不是就能免于发胖了呢？小康康要说：想瘦？没那么简单！毕竟除了脂肪之外，碳水化合物、蛋白质、酒精也含有热量，虽然不及脂肪那么可怕，但也不能忽视。如果饮食只做到了“低脂”，面对主食、甜点、各类酒水等仍旧是大吃大喝，那当然还是可能会发胖的！
3
选择低脂食材，就能吃得放心？
一只茄子与一小块肥肉，哪一个脂肪含量更低？相信大家的答案都错不了：当然是茄子！但如果你就此以为挑选了脂肪含量较低的食材，就可以不管不顾地放心吃，那你可就错了。
因为烹饪方式同样会影响食物的脂肪含量。比如原本脂肪含量低的茄子，要是经过了炒、煎、炸等方式烹饪，吸收了过多食用油，还是会变成油汪汪的高脂食物！
如此看来，低脂饮食之中，
确实还有不小的学问~
到底应该从哪些地方做起，
才能真正吃得低脂，瘦得健康呢？
如何让饮食真正低脂？
1
低脂肉类适量吃
想要控制脂肪摄入，动物性食物当然是咱们
联系电话：