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谨防“病从口入”
“夏季是肠道传染病的多发季节,气温高、湿度大,易于病菌生长繁殖。
利川市疾控中心提醒大家,注意饮食饮水安全,谨防病从口入。预防肠道传染病主要做好以下几点:
”注意个人卫生,养成饭前便后洗手的习惯,常剪指甲、勤换衣物。
喝开水,不喝生水,避免食用不卫生食物,不使用不洁的水漱口、刷牙,洗水果、蔬菜和其他食品。
少吃隔餐隔夜饭菜,如需食用,食用前要蒸煮热透;水产品烹饪时间要充足,不可生食。
加工凉拌菜时要生熟分开,要用专用的熟食案板、刀具和专用盛放容器,避免交叉感染。
不要在卫生条件差的路边摊或餐馆进餐,不购买无证、无照商贩的食品,在外尽量少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。
餐具、食物等要防苍蝇、蟑螂,保持环境清洁。
一旦出现腹泻、呕吐,医院肠道门诊就诊,以便得到及时、正确的治疗和处理。身边有腹泻患者或家人腹泻时要注意饮食隔离,做好餐具的消毒,尤其对患者粪便、呕吐物等要做好消毒处理,避免造成水源和食物污染。
编辑:瞿杰李林霞
审核:董利平
利川疾控
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