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夏天到了,最爱吃清爽的美食了,清淡饮食、保证营养也是非常重要的健康饮食方案。
夏天到了,吃点啥清爽又有食欲的美食?
在烹饪方面,我会比较偏爱清爽的小炒菜、凉拌菜和简单的蒸菜,做起来简单,口感也比较清爽。甜品方面我会更偏爱思慕雪、冰淇淋、慕斯蛋糕等爽口顺滑的小甜品。饮品方面我会喜欢气泡水、水果茶等。
下面就分享3款个人比较喜欢的夏季美食,一款菜肴、一款小甜品、一款爽口饮品,希望大家喜欢哟!
推荐理由:秋葵外脆内嫩,有蔬菜中的“绿色人参”之美味,富含蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素,营养丰富,口感清爽。与鸡蛋一起搭配,做成秋葵蒸蛋,口感清爽,补充优质蛋白,做法也简单,适合夏天食用!
食材:
秋葵:1根,鸡蛋:1个,温水:2倍体积鸡蛋液,料酒、食盐:少量。
调料:生抽、芝麻油等。
制作步骤:
1、秋葵洗净,横切成片。
2、鸡蛋加入少量料酒、食材,搅拌均匀。
3、加入2倍体积温水,水温不超过手温。
4、搅拌均匀后,过筛两次,去除表面浮沫。
5、将鸡蛋液倒入蒸碗中,表面放上秋葵片。
6、盖保鲜膜,冷水上锅。
7、大火上汽后,继续蒸8分钟焖2分钟即可。
8、淋上适量生抽、芝麻油即可开吃哟~
酸奶水果捞
推荐理由:夏天到了,清爽美味的小甜品谁都喜欢,要是做起来简单又快手,那就更好饿了!这款酸奶水果捞正好满足了你对夏季甜品的所有要求,喜欢的伙伴不妨做起来吧~
食材选择:
水果:猕猴桃、红心火龙果、西瓜、哈密瓜、葡萄等
酸奶:适量。
1、水果洗净切块。
2、倒入适量酸奶,放入喜欢的水果。
3、色泽靓丽、口感清爽的酸奶水果捞就做好了。
4、冷藏2小时以后,口感更爽口美味哟!
柠檬百香果蜂蜜水
推荐理由:夏季天气炎热,出汗多,需要随时随刻补充水分。喝白开水太寡淡,市售的饮品太多糖分、添加剂,不如为自己做一杯“柠檬百香果蜂蜜水”,酸酸甜甜,健康无添加!
配料
柠檬:2个,百香果:4个,蜂蜜:适量。
1、柠檬用盐搓洗干净,切片。百香果切半掏出肉。
2、在提前消毒的密封罐中,按照蜂蜜-柠檬片-百香果的顺序来排列,最上面以蜂蜜封口。
3、盖上密封罐,放入冰箱冷藏24小时,盖上密封罐,放入冰箱冷藏24小时。每次吃用干净的勺子舀两勺,用温水或冷水冲泡使用即可,夏季放点冰块更爽口哟!
以上就是3款我喜欢的夏日美食分享,希望你们喜欢!欢迎伙伴们在评论区分享你的夏季美食攻略,晒出你的夏日美食作品哟!
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