很多朋友以为，“清淡饮食”就是不吃肉，蛋，奶，只吃素，这是对清淡饮食的错误概念。还有朋友认为清淡饮食就是不吃辣，不吃盐，喝白粥、吃白米饭大白馒头，这也是不对的观点。那么到底什么才算清淡饮食呢？接下来就和小编一起看看吧！
清淡饮食实际上是说不吃大油大盐的食物，避免吃高脂高糖高油高盐的食物，烹调方式清淡、口味不重，并不是完全白口味，这样不仅让人缺乏对食物的食欲，也可能引起血管渗透压过低（缺少盐分补充），出现没精神或没力气的现象。而且绝非不吃肉蛋奶，依然要保持均衡营养，均衡饮食，这才是清淡饮食。
如何做到清淡少油？
①每天烹调油的摄入量控制在20~30克，烹调时多蒸煮少油炸，用清蒸、煮或炖等烹调方法，比如蒸鱼、炖鱼、煮花生米、煮青菜等都可以减少油的使用。
②不吃或少吃脂肪含量高的食物，比如油条、油饼、麻花、油炸丸子、油炸花生米、手抓饼、奶油蛋糕、水煮鱼、水煮肉片、肥羊、肥牛、五花肉、鸡皮、鸭皮、猪皮等。
如何做到清淡少盐？
①严格控制盐的摄入量，使用控盐勺，每天用盐不能超过6克。
②烹调中如使用酱油、醋等调味料时，就要少放盐或者不放盐。
怎么吃才算清淡？大家现在知道了吗？
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