星沙时报讯(通讯员饶朗记者刘思源)为加强校园及周边食品安全监管,给学生们一个健康安全的饮食环境,引导学生们提高食品安全意识,养成良好的饮食习惯,近日,长沙县黄兴镇食安办联合中心联校邀请县市场监督管理局工作人员对辖区内幼儿园、小学、初高中学校食堂负责人进行了校园食堂食品安全培训。
培训会上,工作人员从食品安全法律法规及相关制度、用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、餐具消毒等方面进行讲解,强调负责人员抓好食品及原料采购,列举了诸多容易造成食品安全隐患的例子和注意事项。
与会成员纷纷表示,此次培训让他们收获了更多的食品安全知识,深感肩上责任重大,今后将继续严格要求,认真排查,扎实整改,确保师生舌尖上的安全,为全镇师生健康饮食保驾护航。下一步,黄兴镇将继续加大宣传力度,组织开展食品安全知识“进校园、进农村、进社区等活动,切实保障人民群众身体健康和生命安全。