美味的食物,总会装点成长的童年。
营造有序就餐环境,
养成健康饮食习惯,
争做文明顶新少年!
星期一(4月18日)FRIDAY珍珠米饭
粉蒸肉
青瓜肉片
冰糖南瓜
橘子
星期二(4月19日)WEDNESDAY珍珠米饭
韭菜回锅肉
麻婆豆腐
骨汤萝卜
瑞士卷
星期三(4月20日)FRIDAY珍珠米饭
青豆烧鸭
木耳肉片
枸杞冬瓜
酸奶
星期四(4月21日)WEDNESDAY珍珠米饭
飘香鸡腿
宫保肉丁
青烩小白
沃柑
星期五(4月22日)FRIDAY珍珠米饭
带丝老鸭汤
蒜苔肉丝
孜然土豆花
小面包
每周食趣小学生每日食物建议量
麻婆豆腐历史起源
麻婆豆腐始创于清朝同治元年(年),在成都万福桥边,有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。店主陈春富(陈森富)早殁,小饭店便由老板娘经营,女老板面上微麻,人称"陈麻婆"。
当年的万福桥是一道横跨府河,常有苦力之人在此歇脚、打尖。光顾饭铺的主要是挑油的脚夫。
陈氏对烹制豆腐有一套独特的烹饪技巧,烹制出的豆腐色香味俱全,不同凡响,深得人们喜爱,她创制的烧豆腐,则被称为“陈麻婆豆腐”,其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名。
END主编:乐小娟
副主编:申浩本期编辑:龚文创
美味的食物,
总会装点成长的童年。
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