马上就步入夏季了,咚咚身边的好多女性朋友都开始控制饮食了,还有很多晚上不吃饭的。其实不吃饭,是一种错误的减肥方式,会造成肠胃功能失调。俗话讲“饭前喝汤,苗条健康”想瘦身减肥,不妨喝点清淡少油的蔬菜汤,既能缓解饥饿感,还能补充营养。以下,是咚咚整理的6道汤品,喜欢的朋友赶紧转发收藏!
食材准备:冬瓜1块、鲜虾几只、香菜少许。
制作方法:
1、首先将虾头、虾脚、虾壳、虾线去掉,剥出虾仁。在虾背横切一刀,去除虾线。将处理好的虾仁放入大碗中,依次放入1勺料酒、1勺玉米淀粉抓匀,腌制10分钟备用。
2、冬瓜去皮,去瓤,然后切片备用。锅中倒入适量的水烧开,然后把虾仁放入锅中煮至变色,然后盛出备用。锅内倒入适量的清水,然后将冬瓜放入锅中煮开。
3、下入虾仁煮2分钟,然后放入1勺盐,放入香菜末,即可关火。
食材准备:白萝卜半根、嫩豆腐1块、虾皮适量、香葱适量。
制作方法:
1、首先将白萝卜去皮切成片,嫩豆腐切成块。锅内倒入适量的水,然后将白萝卜放入锅中,煮至萝卜变软,用筷子轻松刺穿,将豆腐放入锅内煮开。
2、往锅内放1勺盐、少许鸡精、少许白胡椒粉调味,然后把香葱碎、虾皮放入锅内,再次煮开后即可关火,出锅前淋入少许香油即可。
食材准备:海带丝、黄豆芽、葱、姜、食用盐、油、醋。
制作方法:
1、锅中放入适量的清水烧开,加入少许醋,放入海带丝煮5分钟过凉备用。
2、热锅烧油,放入葱姜爆香,然后放入豆芽和焯水后的海带炒至片刻关火。
3、把海带和豆芽倒入汤锅,加入清水,用大火煮开,放入适量的盐调味即可。
食材准备:黄瓜1根、鸡蛋2个。
制作方法:
1、将黄瓜清洗干净,斜刀切成段,然后切成薄片。鸡蛋打散,往碗中加入10毫升凉水,然后搅拌均匀等待备用。取一只空碗,加入一点点淀粉,然后再倒入少许清水,搅拌成水淀粉备用。
2、锅中倒入一大碗清水,放入切好的黄瓜片,大火煮开。转小火,将鸡蛋液缓缓倒入锅中,加入1勺盐、少许鸡精调味。最后将水淀粉倒入锅中,再次烧开后关火,淋入几滴香油即可。
食材准备:蛤蜊8个、内脂豆腐1块、姜蒜适量、番茄1个、金针菇、西兰花、胡萝卜、茶树菇、豌豆、玉米粒。
制作方法:
1、首先将所有的食材洗净,豆腐切块,胡萝卜切丝,西兰花掰成块,金枕菇切去底部摘开,生姜切丝,大蒜切片。
2、起锅放入少量的食用油,下入姜丝蒜片爆香,加入各种难熟的蔬菜一起翻炒。加水没过蔬菜,然后加入盐、蚝油和一点酱油烧开。
3、加入豆腐和蛤蜊盖锅盖,小火煮15分钟即可。
食材准备:丝瓜1根、鸡蛋1个、香葱1根、盐少许、香油几滴。
制作方法:
1、丝瓜用刮皮刀刮掉外皮,洗净切成3厘米大小的滚刀块,鸡蛋蛋散,香葱切段。
2、锅内倒入一点点油,放入香葱段,炒出香味,加入水,烧开后放入丝瓜,大火煮至丝瓜变绿,微微变软时,打入蛋液,加少许盐、香油调味即可。
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