餐厅大检查
年4月10日,伙管会照例进行了一周一次的餐厅大检查,在本次检查中发现了一些食材不新鲜、混放等问题,希望餐厅及时整改,此次检查结果如下。
有待改进的方面
东苑
东一西操作间鸡蛋破损
东二盖饭套餐地面脏乱
东二大碗面鸡蛋破损
东二毛菜间食材不新鲜
东二切配间食品工具混放
东二铁板厨房垃圾未清理
东三教职工餐厅水道堵塞
东三麻辣香锅生熟混放
东三教职工操作间冰箱脏乱
东三扬州炒饭食品未密封
东三炸鸡汉堡食品未及时封口
东三御品香垃圾桶未套袋
民族餐厅
原材料验货区菜品混放
重庆鸡公煲未贴标签
西苑
西一洗消间碗不干净
西二江南美食食品未密封
西二江南美食标签未更新
西二北加工间食材腐烂
西二北加工间标签未更新
西二洗消间碗不干净
西三麦加美汉堡放置手机
西三洗消间碗不干净
通过我们定期对餐厅卫生、饮食质量等问题进行的检查,对于餐厅存在的安全隐患、食材不新鲜和餐具清洗不达标等问题,我们将严格处理,也欢迎同学们对餐厅提出意见和建议,我们将积极向餐厅反映,为大家创造更好的饮食环境。
郑州航空工业管理学院伙管会
指导老师/孔连生审核/刘清华编辑/马甜甜段欣宇
这是一个有温度的