凯斯妙托育中心
一周食谱
给孩子们制定食谱，我们尊重“食品多样性”原则，多样性起到的作用是营养协同。两种营养素迭加一起后让吸收率或者是转化率上升是营养协同的意义。
维生素是人体六大营养素之一，是人类健康、生长、繁衍和生活所需的有机物质。处于生长发育的儿童，除了需要足够的蛋白质、脂肪和糖类之外，还应补充足够的维生素，满足他们生长发育的需要。
不过，维生素大部分都是不能自身合成的，或者是合成的量不足以满足人体的需求，所以必须从食物中获得。理论上孩子在日常中能够保持均衡膳食的话就能保证维生素的需求充足，也就是说不用再外加保健食品来摄取维生素。但在实际中由于许多因素的限制，如食品加工、过度烹调以及繁忙的生活节奏和孩子不合理的饮食习惯等等，在日常膳食中多种维生素的摄入常难以达到平衡。
所以与成人相比，生长发育期的孩子即使孩子不偏食，也需适量、平衡补充各种维生素。
用心制作食材，用爱为孩子成长护航！
星期一
早餐
叉烧包
白米粥
点心
时令水果
中餐
彩椒炒里脊丝玉米胡萝卜粒
虾皮炒冬瓜
紫菜汤
香软米饭
午点
红豆水
晚餐
五彩炒饭
苦瓜大骨汤
星期二
早餐
提子蛋糕
营养粉汤
点心
时令水果
午餐
芹菜炒藕片肉片炒山药
油焖虾
枸杞银耳汤
香软米饭
午点
椰奶西米露
晚餐
炸酱面番茄鸡蛋肉丝卤
卤蛋+小菜
花生骨头汤
香软米饭
星期三
早餐
奶油包
玉米蔬菜瘦肉粥
点心
时令水果
午餐
香焖鸭肉蒜蓉炒双花
炒土豆片
三菌浓汤
香软米饭
午点
芋头糖水
晚餐
葱油焖鸡豆芽炒粉丝
蒜香莴笋
冬瓜海螺汤
香软米饭
星期四
早餐
绿豆包
香菇鸡蛋粥
点心
时令水果
午餐
饺子小菜
黄瓜丝汤
午点
冰糖雪梨
晚餐
香炒鸭肉
香菇油菜
西葫芦炒木耳
猪蹄花生汤
香软米饭
星期五
早餐
馒头
瘦肉伊面
点心
时令水果
午餐
太阳蛋（猪肉饼，鹌鹑蛋）炒南瓜
炒莴笋丝
枸杞叶猪肝瘦肉汤
香软米饭
午点
地瓜糖水
晚餐
孜然羊肉（洋葱、香芹）
香菇炒菜心
清炒西芹
海带排骨汤
香软米饭
星期六
早餐
叉烧包
白米粥
点心
时令水果
午餐
水晶虾仁（青红椒）千叶豆腐块
虾皮炒冬瓜
翡翠豆腐羹（鸡蛋、火腿、豆腐、荠菜）
香软米饭
午点
蒸玉米
晚餐
奶黄包
带量食谱
春分饮食习俗
吃草莓
草莓在草莓当中含有非常丰富的纤维素和果胶，这两种物质对于促进肠胃道的蠕动都是非常有好处的。
吃春菜
春菜指的是春季吐芽、青嫩茂盛的野菜，比如香椿芽、鱼腥草、菠菜、芹菜、豆芽、马齿苋、蒲公英等。吃这些新鲜的春菜可降火、疏肝、清肠、通便
吃萝卜
扬州人有春分吃萝卜或萝卜丝馅的包子、春卷的风俗。这时吃萝卜能上下通气,还能起到解春困的作用。
吃驴打滚
驴打滚又叫豆面糕,以黄豆面为主要原料。再加上豆馅等典型的蛋白质互补食物。
排版｜Holly
文案/部分图片来源于网络
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