高血脂是我国发病率非常高的一种病，这种病多发于65岁以上的人群，而且它和生活习惯有很大关系。
但如今，血脂异常却不再是老年人群的专属疾病，患者群逐渐年轻化称为30，岁以上年龄段人群的第一杀手。
91岁陈院士，研究血脂50多年
91岁的陈可冀院士长期从事中医、中西医结合心血管病及老年医学的研究50余年，在活血化瘀及芳香温通方药治疗冠心病的理论及疗效研究方面，补益脾肾方药延缓衰老理论及临床研究方面，在清代宫廷医疗经验的继承研究方面，均取得丰硕成果；
在著名老中医学术经验继承整理方面，在中医、中西医结合人才培养方面，在促进中西医结合学术交流方面，成就尤为突出。
陈可冀的养生方法：记住这四点，有利于长寿
及时缓解生活压力
当今时代，发展迅速，生活节奏飞快，竞争激烈，因此人们的压力也与日俱增，用一个词来形容就是“压力山大”。
过大的压力其实是一种精神“毒素”，如果长期得不到疏解，便会转变成比较严重的心理问题，最终变成生理问题，因此消灭精神“毒素”，是养生的关键和重点，陈可冀院士认为，心态好了一切就好了。
饮食均衡
有医学专业人士提供数据显示，现代人80%的疾病都是吃出来的。当今时代人们吃得越来越精，越来越细，越来五花八门，很多人已经把五谷杂粮，粗茶淡饭忘到了九霄云外。
陈可冀先生说，吃得好压力大，易得冠心病，他认为最好的饮食是营养均衡。他不建议过分素食，从年轻时开始，他的每顿饭必有一荤一素一菇。
坚持运动
陈可冀院士已经九十多岁了，但他仍然坚持锻炼，年轻时陈可冀院士非常喜欢游泳，每天坚持在游泳池里游泳一到两次。
随着年龄的增长，他的体力下降，陈院士把他的运动方式改为步行，晚饭后，在微风中沿着小区的街道散步半个小时，长期坚持不仅能促进食物消化，还能达到良好的身体素质，陈院士建议，八段锦、太极等都是很好的健身养生方式。
夫妻关系好，就是抗衰老
陈院士提出：养生并非是一个人的事情，而是一个家庭的事情。夫妻感情好，就是抗衰老，百病都减少，百年都不老，反之，如果家庭内经常吵吵闹闹矛盾非常多的话，会让人劳心又劳力，会大大增加患病几率。
陈老告知现在的年轻人，选择配偶一定要有一些判断的准则。
提醒高血脂患者：这3种蔬菜要少吃
1、茴香
茴香可是包饺子的好馅料，对于有些人来说几天不吃就会想得慌。不过茴香虽然好吃，但是却不适全血脂高的朋友们食用。
因为茴香中含有大量的钠离子，吃多了会让血液变得黏稠，从而影响到血脂的代谢，造成血脂升高。
2、咸菜
咸菜是早餐餐桌上的常客，特别是上了年纪的人，很多人几乎顿顿都会吃些咸菜，但血脂高的人要少吃咸菜，咸菜的脂肪含量不高，但是盐分含量比较高，每顿饭吃一百克咸菜，摄入的含盐量差不多就超标了。
摄入太多的盐，会使得血管变硬，会给血管造成很大的负担，还容易使血脂升高，不利于降血脂。
3、土豆
土豆在日常生活中算是比较常见的蔬菜，土豆可以做成红烧土豆，炒土豆丝，切土豆片炖土豆块，还有其他很好吃的做法。
对于爱吃土豆的人来说，一天不吃心里便难受，但是需要了解的是土豆属于高淀粉食物过多摄入进入人体后会转化成葡萄糖，长时间堆积则会被分解成脂肪，不利于血脂的稳定。
陈院士最爱吃2种食物，家家都有
陈院士表示现在的饮食结构过度不均衡，一是肉食主义，二是素食主义者，都严重违背科学膳食理念。
即便如此，还是有很多人依赖“补品”来调整自己的膳食结构，其实现在生活条件极佳，只要在饮食上合理配置，根本不用额外补充保健品。
陈院士推荐每天吃洋葱或大蒜能起到很好的保健效果，根本无需花大价钱换健康。洋葱最好是生吃，这样抑制胆固醇合成和清除血脂的效果会更好，如果烹饪时间过长会影响其减脂效果。
大蒜只需要一两瓣，生吃和炒菜都可以，关键是坚持，这样的保健法虽然重口味，但是有效的。
陈可冀院士还提醒大家一点：不要过于追求长寿，养生是以保持健康为目的，盲目追求，反而可能会起到反效果，不知道陈可冀院士的长寿心得给了你什么启发？不妨说说看。
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