大家好，又到了和大家分享宝宝健康生活的美丽时间啦！每年3-5月份，儿童身体生长的速度要比其他季节更快。所以在春天这个季节里要特别注意孩子的饮食营养，确保孩子能长得高,少生病！
暮春，指的是春季末尾时期，这个时候的北方，天气干燥，多风少雨。孩子们的脾进入了旺盛的时期，脾的旺盛会让消化功能处于旺盛状态，消化功能旺盛有助于吸收，家长们可以抓住这个好时机，给宝宝多做一些健脾祛湿的菜肴，给孩子们进补。进补也需要注意一些小要点，让饮食调理达到更好的效果！
请听国家注册烹饪大师、国家高级公共营养师、健康管理师、国家药膳培训讲师张文生老师给各位宝妈支几招~
大家好！我是张文生！清明刚过，谷雨节气就要到来了！这个阶段北方多风少雨！气候干燥，大人孩子都很容易过敏！前一段的春季，肝木旺盛，脾衰弱。进入当下暮春时段，尤其是谷雨前后10多天，脾逐渐进入旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收。故故此说最近一段时间，就是每年第一个给孩子调养进补的好时机。
帮孩子做好这个阶段的膳食养生对孩子身体机能强壮提高并顺利过渡到夏季打下基础。
最近一段给孩子调养食补的有三个重点，这个时候给孩子调养补益身体，家长记住三个关键词：平补、健脾、祛湿。
平补：孩子是稚阴稚阳，脏腑功能幼稚，特别是脾常不足，家长在给孩子进补的时候，要特别关照孩子的脾胃消化能力，切忌急躁。给孩子进补，要做到甘平和缓，补血益气。
健脾：健脾是老生常谈了。四季脾旺不受邪，顾护好脾胃，是孩子健康的根本。最近的1-2周时间，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾气也处于旺盛时期，顺应天时，帮孩子健脾事半功倍。
祛湿：下周谷雨前后，天气渐热，气温升高，降水增多。这个时候比早春更加潮湿，湿邪容易侵入人体，这个时候，孩子的饮食上，也要重点注意祛湿。
给孩子做膳食调理身体进补的三个前提
1.孩子没生病的时候
孩子处于生病的阶段，或者有生病的迹象，家长切忌给孩子进补。比如孩子正在发烧、感冒流鼻涕、咳嗽等情况时，就不适合进补了。
2.孩子消化好的时候
只有在孩子消化好的情况下，才能进补，任何情况下，家长对孩子的养护都要坚守这条原则。如果孩子消化不好，这个时候再喝汤吃肉，脾胃负担不了，反而更容易生病。不仅没有帮到孩子，反而是害了他。
3.不可天天进补
时刻顾护孩子的脾胃和消化，进补也不可过于频繁，消化好的时候给孩子煲汤水，一周1-2次为佳，不能天天喝。
早餐后，花十秒钟检查孩子的消化情况，如果孩子达到这四个标准：口气清新、舌苔良好、大便正常、睡眠安稳，今天就可以适当给孩子进进补了。
今天我给家长推荐几道好做好吃进补的食谱！
第一道：《虾仁乳酪豆花》食材：虾仁50克，豆浆2-0g，鸡蛋2个，小葱花，酱油芝麻香油等。
做法：1.鸡蛋打散，虾仁洗净，背部划一刀，除纱线，。
2.鸡蛋打散调和好，放入虾仁，覆盖保鲜膜。上锅文火蒸20分钟后就关火揭开保鲜膜淋几滴酱油和芝麻香油！
功效：鲜香可口，可以补充蛋白质、纤维素、VA、胡萝卜素和钙、磷、锌等营养元素，小朋友常吃有益身体健康和生长发育。
下面是我推荐的第二道提高孩子免疫力的：
《胡萝卜牛肉粥》食材：粳米70g，胡萝卜70g，牛肉70g，清水ml。
做法：1.胡萝卜切成碎末，牛肉剁成肉末，备用。
2.取砂锅，加入粳米，倒入适量清水，大火煮开，再转小火熬煮。
3.待粥浓稠时，加入备用食材，大火煮开，再转小火熬煮约一刻钟。或者用高压锅也可以！
功效：这是一款不错的补益菜肴，可滋养身体，提高小朋友的抗病能力。
最后给大家推荐时下孩子调补身体的煲汤汤方
下面这道食疗方，谷雨后给孩子喝最适合不过了。从今天开始，在接下来的两周里，每周可以给孩子喝1-2次。
健脾祛湿汤，组成：土茯苓15克，白术10克，五指毛桃15克，芡实10克莲子肉20克赤小豆25克银耳15克冰糖35克
用法用量：食材都是干品！需要冷水泡发好！煲汤或者煲水喝都可以。用高压锅比较方便！以上是2人份，孩子多了加倍。
功能主治：平补、健脾、祛湿
总而言之，谷雨前后，春夏之交，家长可以适当给孩子煲些补益的汤水。给孩子进补时要把握分寸，不能过量，以健脾祛湿为主，让孩子健康入夏。
好了！今天推荐大家的三道适合孩子当季的食疗美食都记住了么！回头好好试试咱们下周见
《妈咪宝贝》您育儿生活的好参谋、好帮手！
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