科学安排膳食
养成良好习惯
-春季健康饮食小贴士-
春季是幼儿生长发育最迅速的时期。应注意合理营养.科学安排膳食.应为幼儿准备多样化的,色香味全的营养食谱,确保饮食的多元化以及营养的全面化,力求营养均衡,保证幼儿获得足够的蛋白质和维生素,满足幼儿的生长需要,有效促进孩子身体和智力的发展。
PART.01
合理安排”三餐两点“
幼儿一日“三餐”应由适宜数量的谷类、蔬菜和水果、肉类(蛋、鱼)乳类、豆制品组成。主食方面,注重粗细粮搭配,如玉米、燕麦小米、荞麦等。新鲜蔬菜应选择富含维生素及矿物质的食品,如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡萝卜、白萝卜、山芋、土豆、南瓜等,有助于增加体内的粗纤维。三餐适量增加鱼、禽、蛋、瘦肉、豆制品等富含优质蛋白质食物的摄入,可增加身体免疫力,再有,春季应为孩子补充足够的钙质。
平时多给孩子吃含钙高的食物,如芝麻、胡萝卜、海带、荠菜、虾皮等。再有就是排骨汤或者骨头汤,这些汤不仅含钙丰富,而且有利于身体对钙的吸收。“两点”以奶类、水果为主,保证营养需要,又不增加胃肠道过多的负担。
PART.02
均衡膳食
三餐注重荤素搭配、精细搭配、甜咸搭配、软硬搭配,注意动物蛋白和植物蛋白的互补,膳食品种多样化,经常食用奶及奶制品,每天吃新鲜蔬菜和水果,可适量补充豆类和坚果。从而发挥出各种食物在营养上的互补作用,使其营养全面平衡。
PART.03
规律作息多运动、多喝水
生活有规律,保证充足睡眠。每日户外活动2小时。如在家也要尽可能运动。建议每天饮水以白开水为主,不要喝饮料代替喝水,饮料中含有大量的糖分和添加剂,食用过多会导致消化不良,食欲下降。可在家自制一些果蔬汁如胡萝卜汁、玉米山药汁、南瓜苹果汁等天然饮品。
PART.04
注意食品安全
购买食物注意生产日期和保质期,不要吃过期或变质的食物。饭菜做到蒸熟煮透。外出用餐,使用公筷,注意吃饭环境和厨房环境,无照摊贩、路边摊及不洁净的食物不要吃。
PART.05
养成良好饮食习惯
培养幼儿良好的进餐习惯,每日按时进餐,不挑食,不暴饮暴食,不拿零食当饭吃,知道节约粮食,爱惜粮食,不浪费,每餐吃净,餐餐“光盘”。
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