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2020全球公认最佳饮食法出炉,减重养

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是否听过一句有关饮食的英文:Youarewhatyoueat.?这意思是就是怎么吃以及吃什么都会影响你的身体,因此饮食与健康息息相关。根据年卫福部公布国人十大死因,其中恶性肿瘤、心脏疾病、脑血管疾病、糖尿病、肾脏病变、高血压、肝硬化等皆与饮食息息相关。根据美国权威杂志《美国新闻与世界报道》每年针对最佳饮食(BestDiet)项目,招集美国数十位相关心血管、身体保健、食物营养、糖尿病、运动等专家及医师进行研究调查,该研究今年已进入到第十年,并在35种饮食中进行分析,从饮食对心脏健康程度、长期减重效果、饮食实施的难易度、食物营养全面性等来做评估,同时近期发表年全球最佳饮食方法前三名:地中海饮食法地中海饮食法(MediterraneanDiet)源自于~年代环地中海地区,希腊、意大利南部及西班牙的传统饮食型态,并受现代营养学推荐的一种饮食模式。其料理方式以大量橄榄油、豆科植物、天然穀物、水果和蔬菜,适量鱼、乳製品及减少红肉为重要特色。富含抗氧化物、维生素、膳食纤维,以及能够保护身体免于慢性疾病的多酚类化合物,加上热量大多来自于单元及多元不饱和脂肪,能帮助体重轻鬆管理、预防心血管疾病及糖尿病、减缓脑部退化,已连续三年被评比为全球最佳饮食法第一名。得舒饮食得舒饮食(DASHDiet)是一种为了降低血压而被开发出来的饮食模式,提倡高血压患者应多吃的东西,而不只是一味禁止,这个不能吃、那个不能吃。高钾、高镁、高钙、高膳食纤维、降低饱和脂肪酸的摄取,是得舒饮食的五大要素;低脂、少盐、少糖的食物摄入,所以也适合于想要减肥或控制体重的族群。弹性素食弹性素食(FlexitarianDiet)由美国知名营养师白勒特诺(DawnJacksonBlatner)在《弹性素食饮食》著作中指出,得到素食的健康益处不用全然放弃吃肉。弹性素食的风潮让人们可以接受健康饮食,不需剧烈改变饮食习惯,可以随意选择吃素的时间,而且少吃点肉,对环境、个人经济都有好处;另外,可多摄取非肉类蛋白质,如豆腐、黄豆或鸡蛋,水果和蔬菜、全穀类及乳製品,增加植物性蛋白质的摄入则可有效地降低血脂、血压。但是,不管怎样的饮食法,都要配合规律作息以及规律运动,这样才能让这些饮食法发挥出最大功效!欢迎在下方评论留言点点


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