因为今年突如其来的特殊事件，让钟南山老先生再次“火”了一把。如果说“非典”时期没有认识钟南山院士的话，年你肯定再次见识了他的伟大。83岁的高龄毅然决然身赴前线，为国为民尽心尽力，回过头看着老人家已经83岁，心中除了深深地敬佩，也伴随着阵阵心疼。可以说，钟南山老先生为全国人民乃至全世界树立了何为“伟大”的典范。按照现如今的优越生活条件，年轻人婚后就已经步入了“发福”的时代，活到80多岁已经算是福寿高龄了。不过我们的人民英雄钟南山老先生却给我们一种“假象”，因为83岁高龄的他依然体魄强健，甚至比多数年轻人身材保持得更好。钟南山老先生表示，他很早就已经认识到了健康需要投资，在他看来，任何高强度的工作都比不上身体的锻炼，所以多年来养成了坚持锻炼的好习惯。其次，让人显年轻的一大关键是人的心态，心态好，自然可以减少许多疾病的发生。随着年龄和阅历的增长，很多事都可以一笑了之。最后也是最关键的一环，那就是饮食方面，不能吃太饱，每天一定要吃早餐。想要拥有一副强健体魄，除了健身，健康饮食方式才是重中之重！83岁钟南山院士饮食建议：食不过饱要低盐，多吃果蔬杂粮，网友们看后纷纷表示：涨知识了，太值得学习。一、食不过饱欧洲食品安全局曾经研究表明，一个标准成年人一天能吃完g的食物。如果过量摄入多余的食物，就会给肠胃带来负荷过重的负担。久而久之就容易产生各种疾病。所以不能因为还能够吃得下而不停给体内摄入多余食物，每次吃个七、八分饱才是健康的饮食方式。钟南山指出，合理饮食可提高抗氧化应激，有助于防病和延寿。这也是为什么民间流行一种说法“一生能吃九吨食，谁先吃完谁先走”。虽然没有什么站得住脚的根据，不过记住不要每天吃太饱，记住“食不过饱”四个字就好。二、早餐最重要不用我说，大家已经开始在心里发慌了吧！尤其是年轻一族，身边的朋友10个有5个每天都不吃早餐，久而久之就习惯了。反正对于我个人而言，如果不吃早餐，撑到上午10点左右的时候肚子会饿到让你“跳脚”！长期不吃早餐的话会损害消化系统和肠胃，免疫力也会逐渐走低，很容易引发各种肠胃疾病。而且不管是工作还是学习，都需要在营养充足的基础上大脑才能正常运作，不吃早餐总之只有坏处，百害无一利。所以，一定要吃早餐，早餐要以牛奶、豆制品、鸡蛋、果蔬等食物为主。三、饮食要低盐身边的朋友已经渐渐地再倡导不要吃那么咸了，开始接受了低盐饮食更加健康的说法。中国营养学会建议，成年人每人摄入的食盐，包括吃进去的其他食物的食盐量，总体摄入量是6克。而世界卫生组织表示，每天摄入少于2克以内的盐对预防心血管疾病有小显著作用，不过我想，一般家庭实现这个标准是很难的吧！就拿我们福建闽北人来说，喜欢吃咸辣菜是出了名，不过为了健康，还是要叮嘱家人别吃太咸。四、多吃杂粮和果蔬钟南山老先生表示，自己其实并不喜欢吃杂粮，不过为了身体健康还是要吃，他是把杂粮当“药”吃。因为日常生活中吃的白米面不具备杂粮的综合营养元素。专家建议每人每天摄入g左右的杂粮，我觉得这个目标对于我们南方人来说很难实现，毕竟吃大米吃惯了，杂粮只能说偶尔吃，经常要记得吃。而说到多吃水果这点倒是比较容易做到，不过最佳的水果摄入量为g每天，所以说每天买水果也是一笔大开销，不过别太纠结一定要达标，做到每天吃就已经很难得了。所以说，做一个在饮食方面自律的人其实并不是易事，钟老先生83岁高龄依旧神采奕奕，拥有强健体魄并不是朝夕所得，而是靠长期的锻炼和合理健康的饮食达到目标。食不过饱要低盐，多吃果蔬杂粮！早餐一定要多元化摄入，中午要吃饱，以高蛋白食物为主，晚餐要吃少，以五谷食物为主。希望大家能够从钟南山老先生的饮食建议中学习到更加合理和健康的饮食方式。
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