体检中，不少人发现自己胆固醇偏高的情况，在机体胆固醇偏高的影响下，人体的血脂也会出现一定程度的升高，甚至会引发高血脂症这种慢性疾病的出现。医院预防保健科杨慧医生告诉记者，因此平时需要注意身体的调理，避免胆固醇升高后带来的身体损伤。
4类食物胆固醇含量高
1、动物肉类和部分海鲜：大多数动物肉类胆固醇含量较高，高血脂患者应少吃猪肉、肥羊、鸭肉等富含动物性脂肪的食物。当然，部分海鲜，如虾、蟹、鱿鱼、墨斗鱼、沙丁鱼等胆固醇含量也较高，高胆固醇患者也应避开食用。
2、油炸薯片、薯条：仿佛任何食物经过油炸之后，都会变成美味，可高温油炸的过程中一方面会产生致癌物，另一方面食材经油炸后大量吸收油脂，热量大增，从而间接升高胆固醇，不利于控制病情。
3、奶油：高胆固醇的人要尽量少吃奶油，因为奶油中含有大量脂肪和胆固醇，奶油被公认为是心血管疾病的大敌。值得注意的是，对于高胆固醇的人来说，不仅动物性的奶油不能吃，而且植物奶油也不宜多吃。
4、排骨汤：很多人都认为喝汤大补，对身体有好处。但是像排骨汤和肉汤，当中含有大量的甘油三酯和胆固醇。对于胆固醇偏高的人来说，平时一定要少喝，不然会升高体内血脂水平，加速血管疾病的发生。
胆固醇含量偏高，3件事要牢记
1、戒烟：吸烟是对我们身体危害很大的一件事情，甚至可以说吸烟对身体百害无一利，长期吸烟不但会导致肺癌的发生，还会降低身体中高密度蛋白胆固醇的水平。因此，想要远离高胆固醇血症，就必须要戒烟，即使不能立刻戒掉吸烟，也建议大家逐渐减少吸烟的次数。
2、坚持运动：每天坚持运动有助于降低体内过高的胆固醇，促进体内的血液循环，从而帮助身体内的毒素跟垃圾更快速地排出体外。如果说平时没什么时间运动的话，也可以在家里多做一些家务，或者是做一些简单的运动，比如掂掂脚、深蹲等，上下班的时候多走走路。
3、养成良好生活习惯：生活方式规律性对高胆固醇血症者很重要。可以适当参加文娱活动，保持良好的心态。尽量避免精神紧张、情绪过分激动、经常熬夜、过度劳累、焦虑或抑郁等不良心理和精神因素对脂质代谢产生不良影响。
总胆固醇含量是否处于正常范围，是多方面因素造成的结果，更是直接影响我们身体健康的重要指标。胆固醇偏高的患者一定要注意保持良好的生活饮食习惯，保持正常的体型。医院定期复查，以免错过治疗的最佳时期。
（本报记者桂颖辉郭淑芬）
本文来源：上饶日报
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