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二十四节气的第六个节气谷雨邹平人民

谷雨,英文翻译为:GrainRain,二十四节气的第六个节气,前一节气是清明,后一节气是立夏。源自古人“雨生百谷”之说。谷雨时间:公历年04月20日16:55:10,农历己亥年(猪年)三月十六,星期六,也就是今天。

谷雨是春季的最后一个节气,“清明断雪,谷雨断霜”,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长。这时田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,所以说“春雨贵如油”。每年第一场大雨一般出现在这段时间。但是华南谷雨前后的降雨,常常“随风潜入夜,润物细无声”,这是因为“巴山夜雨”以4、5月份出现机会最多。

谷雨节气,跟早春二月时的雨水节气,虽同有一个“雨”字,但在涵义上有着很大的区别。雨水节气,不见雪花飞舞,静听春雨无声,意味着黄河中下游地区开始下雨。而谷雨节气,表示这个时期的降水对农作物的生长极为重要。不过这谷雨的谷字不仅指谷子这一种庄稼,而是农作物的总称。

谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心,如“谷雨阴沉沉,立夏雨淋淋”、“谷雨下雨,四十五日无干土”等等。还有谷雨节气如气温偏高,阴雨频繁,会使三麦病虫害发生和流行。广大农村要根据天气变化,搞好三麦病虫害防治。

谷雨是春季的最后一个节气,民间有很多跟谷雨有关的习俗。

1、喝谷雨茶:谷雨时节是喝茶的好时机,谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。茶农们说,真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶,而且要上午采的。民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活,但这只是传说。可想这真正的谷雨茶在人们心目中的份量有多高。

2、食香椿:北方谷雨有食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

3、走谷雨:古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合,强身健体。

4、谷雨祭海:在我国北方沿海一带渔民们,过谷雨节已有二千多年的历史,到清朝道光年间()易名为渔民节。谷雨时节正是春海水暖之时,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民要举行海祭,祈祷海神保佑。出海平安,鱼虾丰收。因此,谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。

5、赏牡丹:谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为“谷雨花”,富贵花。“谷雨三朝看牡丹”,谷雨时节赏牡丹已绵延千年,成为人们重要的娱乐活动。至今,山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会,供人们游乐聚会。

另外还有谷雨祭仓颉、禁杀五毒、谷雨水洗澡消灾避祸以及苗族爬坡节等习俗,此处不一一述及。

谷雨是春季的最后一个节气,在这个春夏交接之际,天气多变,做好谷雨养生对顺利过渡到夏季有着重要的意义。

谷雨到时,已是暮春,绝大多数地区都多大风天气,此时人体就容易流失水分,这个时候,补水就显得特别重要。晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃,还可有效预防心脑血管疾病的发生。

同时由于天气转温,人们的室外活动增加,北方地区的桃花、杏花等开放;杨絮、柳絮四处飞扬,过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。

饮食方面,应减少高蛋白质、高热量食物的摄入,注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。注重清热祛湿,益肺补肾,多进食玫瑰花、佛手、陈皮、白术等。另外还适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。多吃一些含B族维生素较多的食物对改善抑郁症有明显的效果。小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻、瘦肉等含有丰富的B族维生素。另外多食用碱性食物有助于缓解人体的急躁情绪,例如贝、虾、蟹、鱼、海带等产品有助于改善情绪。

另外,要多吃水果、多喝粥,比如山药粥、五谷粥等,都能滋阴补虚,增强人体抵抗力。

虽然此时也是补身的大好时机。但是补要适当,不宜过,此时进补不能像冬天那样,应适当食用一些补血益气功效的食物。这样不仅可以提高体质,还可为安度盛夏打下基础。

这个时候“春捂”应当有度,如果室外的温度超过15摄氏度,就要注意减少衣服。运动时不宜激烈运动出汗过多,以免阳气外泄,可以多到户外空气新鲜的地方散步、做运动,一方面愉悦身心,另一方面多与新鲜空气亲密接触增强体质。

谷雨节气,降雨增多,雨生百谷,柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟,自然景物告示人们:时至暮春,夏天已经不远了,又是一个新季节交替的开始!

岁月流逝,年华成长,而节气,像一棵没有年轮的树,永远不会老去。在时节的轮转中,我们变与不变的又是什么呢?祝大家谷雨快乐!




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