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中医食养美容颜,不同类型皮肤的饮食不一样

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浙江省中医药学会营养和食疗分会委员、医院内分泌科主任医师卢巧英介绍,从中医美容学角度来看,一个人的相貌、仪表,乃至神志、体形等,都是脏腑、经络、气血等反映于外的现象。

脏腑气血旺盛则肤色红润有泽,肌肉坚实丰满,皮毛荣润等。所以,中医美容学非常重视脏腑气血在美容中的作用,她介绍,可通过饮食来滋润五脏、补益气血,使身体健康、容颜长驻。

按时适量进餐

卢巧英说,规律用餐、合理搭配是“食养”的基本原则,食物要种类多样,搭配合理,五味适中;进食时要细嚼慢咽,不可暴饮暴食。另外,食物还要与年龄、体质、地域环境、季节天气相适应。

卢巧英说,对于味道好、营养价值高的食物,人们自然喜欢多吃,但中医认为,食物本身的营养价值固然重要,其食用方法也对营养的吸收和肠胃健康很重要。按时进餐是维护人体对营养物质有节律性的吸收和利用的关键,是食养中的重要因素之一。适量饮食,是保持人体阴阳平衡的重要环节之一。

津液中的多种酶、维生素、有机酸等物质有助消化,润洁口腔、抗菌、抗毒和防癌等作用,细嚼慢咽可充分使口中的津液灌溉五脏六腑、润泽周身。过量饮食,暴饮暴食,纵容口福,大吃大喝,极易损伤脾胃而饮食得不到充分消化,酷烈之气易内蚀脏腑而引发疾病,这样美容养颜自然就无从谈起了。

根据食物性味选餐

卢巧英说,食物具有寒、热、温、凉四种属性,还有酸、辛、苦、咸、甘五种味道。食物属性与味道的不同,影响其对身体作用的不同。寒性、凉性的食物有利于热性疾病。如苦瓜性寒,能清热解毒,可用于热病或暑热烦渴,肝热引起的目赤痛。寒凉只是程度的不同,如苹果、香蕉都属于凉性水果,有生津止渴的作用,用于热伤阴津出现的烦热口渴。

热性、温性的食物对寒性病症有好处。如羊肉、狗肉性温,有温中暖肾作用,可用于脾肾虚寒出现的腹痛少食,腰膝痿软。

同时,中医认为食物味道不同作用就不同。酸味能收能涩,如樱桃能滋养肝肾而止泻;辛能散能行,如葱白、香菜能散风寒;苦味能泻火,如苦瓜能清热解暑,解毒。咸味能软坚润下,如紫菜、海带都能软坚散结。甘味能补虚,如龙眼肉能补脾胃,养血安神;大枣可补脾胃,养气血,美容颜。

美容是一项全身运动

最后,卢巧英讲到,美容除了上述讲的要“食养”外,还是一项全身运动,需要其他方面的配合,与适当饮水、充足睡眠、良好情绪等也密切相关。比如一天喝足8杯水,就能从充满光泽的皮肤看出体质的改变。但水不等于甜饮料,喝饮料会使身体摄取大量的糖分和热量,对身体没有好处。而睡觉可以养气血,气血足了脸色就好看,这就是所谓的美容觉了,人人都有这样的体会,睡觉好可以使人精神面貌焕然一新,脸色红润。

还有,若精神不好或长期紧张、恐惧、压抑等,会导致皮肤血液循环不良,营养供应不足,使皮肤苍白、多皱纹,过早衰老,反之,若心情愉悦,笑口常开,则会给你的美丽加分。

不同类型皮肤的饮食与美容

中性皮肤组织紧密,厚薄适中,光滑柔软,富有弹性,是较好的皮肤类型。油性皮肤,面部皮肤毛孔较大,脂肪较多,具有油亮光泽。这种皮肤,面部易生粉刺,发生面部皮肤感染,影响美观。原因是皮脂腺分泌功能旺盛,皮脂分泌过多,处于青春期的青年,属于这类皮肤的较多。

干性皮肤红白细嫩,发干,易起皱,易破损,对理化因子较敏感。在日晒后易发红,有灼痛感,易脱皮而出现皮屑。

还有一种类型为混合型皮肤。额头、鼻部为油性皮肤,油脂多,发亮,其它部分为干性皮肤,红白细嫩,对阳光中的紫外线敏感。约80%的女性属于混合型皮肤。

按照中医理论,从人的体质分类上看,体内水分异常多者为湿重,属油性体质”,这类人的皮肤一般呈油性;相反,体内水分异常少者为燥”,属于干性体质,这类人的皮肤一般呈现粗糙和干燥状态。从现代医学观点看,油性皮肤者,皮脂腺分泌较旺盛,体内雄性激素分泌较多,皮肤毛细血管扩张;干性皮肤者,皮肤内水分不足,新陈代谢缓慢,皮脂腺功能减退,皮肤表面干燥,表皮角质屑易胶落,皮肤缺乏弹性,易生皱纹。因此,根据不同类型皮肤进行饮食调养,对皮肤的健美大有益处。

油性皮肤者,饮食宜选用具有凉性、平性食物,如冬瓜、丝瓜、白萝卜、胡萝卜、竹笋、大白菜、小白菜、卷心菜、莲藕、黄花菜(鲜黄花菜应经蒸或煮处理后再食用,防止秋水仙碱中毒)、荸荠、西瓜、柚子、椰子、银鱼、鸡肉、兔肉等。少吃辛辣、温热性及油脂多的食品,如奶油、奶酪、奶油制品、蜜饯、肥猪肉、羊肉、狗肉、花生、核桃、桂圆肉、荔枝、核桃仁、巧克力、可可、咖喱粉等。选用具有祛温清热类中药,如白茯苓、泽泻、珍珠、白菊花、薏苡仁、麦饭石、灵芝等。

中、干性皮肤者,宜多食豆类,如黑豆、黄豆、赤小豆,蔬菜、水果、海藻类等碱性食品。少吃鸟兽类、鱼贝类酸性食品,如狗肉、鱼、虾、蟹等。选用具有活血化瘀及补阴类中药,如桃花,桃仁、当归、莲花、玫瑰花、红花及枸杞子、玉竹、女贞子、旱莲草、百合、桑寄生、桑椹子等。

本文来源:中国中医药报、中国保健网

图片/摄图网

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