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外国人:中国人为什么不吃奶酪?中国人的答案让外国人无言以对!

中国的美食文化,可以说是走在世界美食文化的前端。任何一个国家的美食都无法和中国的美食相媲美的,就连世界上最出名的鹅肝还有鱼子酱都无法与我们中国的任何一种美食相提并论。外国人喜欢吃奶酪这事众所周知的,外国也有很多的奶酪制品。但是我们中国人却很少有喜欢吃奶酪的,更不会把奶酪作为每餐必备的食物。

于是外国人就有这样的疑问,中国人为什么不吃奶酪,还称我们和美味错过了年,这样的认知,真的是让中国人非常头疼。其实外国人之所以有这样的疑问,也是因为中西方的饮食文化差异造成的,外国人总是站在西餐的角度来考虑我们中国人的饮食习惯,我们中国人也习惯用自己中餐的习惯去思考西餐,所以各自都看不上对方的食物。

就比如外国人认为非常好吃的奶酪,我们中国人却不认为是美味。外国人食用奶酪的历史已经有多年了,其实这也与他们的自然环境是有一定的关系的,比如说欧洲非常适合牧草生长,牧草旺盛肯定特别适合牛羊的生长,所以奶制品就特别容易获得。

在我们中国,从南到北,从西到东地形比较复杂,有高原有平原,有丘陵,还有盆地。适合牛羊生长的地方只有内蒙古一带。但是我们国家很多地方都是非常适合种小麦和稻子的,我们就把这些食物作为主食,奶酪只是作为平时的小零食罢了,而且我们中国有很多的小孩都有乳糖不耐症,所以说把奶酪在我们中餐中就很难流行起来。

而且我们中国现在全国基本都在流行减肥的,奶酪这种高脂肪,高蛋白的食物,人们都是不太喜欢的,在我们中国,人们更喜欢吃五谷杂粮,低脂肪,而且价格也更为便宜,常吃也非常的营养健康。我们中国的美食实在是太多了,所以缺了奶酪我们一样可以吃的非常好,但是在外国如果缺少了奶酪,他们可食用的东西就非常少了,中国人的答案真的是让外国人无言以对,很多外国的吃货都想来中国品尝一下我们国家的美食!




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