糖尿病是一种很常见的代谢病,它会给人体带来很大的危害,特别是糖尿病肾病、尿病足等多种并发症。患有糖尿病的人不仅要按时服药,还要注意饮食,双管齐下,这样才能保证血糖的稳定。
糖尿病人应该注意什么饮食中的一些小细节来控制血糖?
1、改变用餐次序
饮食的先后次序有助于维持血糖的稳定,可以在饭前吃一些生黄瓜或番茄,然后喝一些汤,在进食的时候,可以先吃一些蔬菜,再吃一些主食,这样既可以快速的增加饱腹感,又可以减少病人的血糖水平,还可以补充必要的营养,减少营养不良的发生。
2、改变进食方式
患有糖尿病的人要养成细嚼慢咽的好习惯,不仅可以让人觉得自己更有教养,同时也可以防止短暂的进食过量,从而减少血糖的波动。另外,细嚼慢咽还能延长进食时间,让食物在咀嚼过程中进入胃肠道,从而减轻肠胃的负荷。而且,在用餐的时候一定要专心,不能边吃边看电视,也不能边吃边工作,否则就会有肥胖症,而且肥胖者也会比一般人更有可能得糖尿病。
3、饮食方式的改变
糖尿病人需要改善饮食习惯,减少零食,因为零食中含有大量的糖分和脂肪,会引起血糖的波动,同时要注意多吃蔬菜,这样可以减少肥胖的几率,同时也可以减少细粮多吃粗粮,这些食物中含有大量的膳食纤维,可以减缓食物对糖分等物质的吸收,从而减少饭后血糖的升高。另外,要注意少吃多餐,多吃干粮,粥容易被消化,易引起血糖波动。
4、注意食物种类。
糖尿病的人应该多吃芹菜、菠菜等植物,这些蔬菜中含有大量的食物纤维和维生素,这些食物中含有丰富的食物纤维和维生素,可以让人有饱腹感,补充身体所需要的营养,同时也不会引起血糖的波动,因此要避免食用根类蔬菜、块茎类蔬菜,这些蔬菜中含有大量的淀粉,在进入体内后会变成糖分,从而引起血糖的波动。