蓝山县实验幼儿园
每周食谱
第七周：（.3.28——4.2）
拥有舌尖的快乐，
拥有健康的味道，
拥有美味的色彩。
—致我们的孩子
星期一
早餐
南瓜麦乳棒、牛奶
午餐
胡萝卜炒肉、紫菜蛋汤、清炒生菜
午点
奶黄包、绿豆水
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星期二
早餐
扬州炒饭
午餐
葫芦瓜炒肉、冬瓜大骨汤、清炒包菜
午点
方块蛋糕、红豆水
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星期三
早餐
西红柿鸡蛋拌面
午餐
土豆焖肉、豆腐鱼汤、清炒大白菜
午点
蒸鸡蛋、玉米片粥
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星期四
早餐
饺子
午餐
粉蒸肉、海带肉汤、清炒西兰花
午点
豆沙包、牛奶
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星期五
早餐
肉包、麦片
午餐
油豆腐焖肉、黄豆鸭汤、清炒黄瓜
午点
豆沙面包、小米粥
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星期六
早餐
蛋挞、豆浆
午餐
莴笋木耳腐竹炒肉、金针菇肉汤、蒸南瓜
午点
烧麦、冰糖雪梨水
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春季饮食小知识：
多吃蔬菜防疾病
春天小朋友易患各种呼吸道感染和传染病，易缺乏维生素C、B2等营养素。如下几种蔬菜具有清热利咽、散淤消肿、利肠通便的作用，春天里多给幼儿吃一些，可增强身体防病抗病的能力。
?油菜：特别是早春的油菜，性平、温和，其中富含胡萝卜素、维生素C、B2、钙、铁等营养素，具有清热解毒之功效，可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。
?芹菜：鲜嫩的芹菜，既可炒食，又可做馅、煮粥，还可凉拌，具有清热止咳、利肠通便之功效。春天里常吃芹菜，可增强骨骼的发育，预防小儿软骨病、便秘。
食谱制定
黄李凤
图文编辑
邹玉凤
初审
谭雨涵
终审
邓莉梅
审批
雷喜兰
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