导语：总胆固醇是指血液中各种脂蛋白中所含胆固醇的总和胆固醇是细胞膜的主要成分也是合成体内肾上腺，皮质激素，胆汁酸，性激素，维生素d等生理活动物质的重要原料。
我们人体血液中总胆固醇的浓度可以作为脂质代谢的指标，这样能够评估动脉粥样硬化以及缺血性心脑血管疾病的风险。
人类身体内总胆固醇的水平会受到多种因素的影响，比如饮食，年龄，遗传，同时也会因为不同地区标准的差异仪器精度和检测方法差异，在现实生活当中，胆固醇的参考值也会存在差异。
中国总胆固醇水平的参考范围如下：
理想范围：5.18mmol/L（mg/dl）。
边缘升高：5.18～6.19mmol/L（～29mg/dl）。
增高：≥6.22mmol/L（≥mg/dl）。
人体内胆固醇总量大约为体重的2‰，其中内脏胆固醇最多，人体内胆固醇正常含量为84~5.17克。
如果血脂在正常范围内基本上是这个值高胆固醇的值会稍微高，如果胆固醇超出正常范围，应该要给予干预治疗。
胆固醇过高的人群需要在饮食方面重视起来，饮食要低脂，清淡化食物要以绿色蔬果为主，需要经常为身体补充膳食纤维，除了控制脂肪的摄入，还要注意控制蛋白质中的胆固醇。
今天在这里与大家分享胆固醇含量一览表，若是大家不想自己的血管变得满满负担，不妨按照此表格正确饮食。
“胆固醇含量一览表”公布，不想血管增负担，不妨照着吃
1、常见低胆固醇食物
2、常见中胆固醇食物
、常见高胆固醇食物
高指数饮食指导
只有合理的饮食才能有效改善高总胆固醇等血脂异常，无论是否用药物治疗，都应该要长期坚持正确的饮食。
饮食建议
高胆固醇患者要吃新鲜的蔬果以及优质蛋白，比如坚果，大豆，牛奶，同时也要确保食物类型的多样化，做到营养均衡以及规律膳食。
饮食禁忌
患者应该要限制脂肪的摄入量，避免食用高脂肪食物，比如动物内脏，油炸食物，减少糖分和盐分的摄入量，饮食清淡，做到不喝或者少喝含糖的饮料，同时要戒烟戒酒。
指数偏高，日常注意事项
生活方式
我们应保持健康规律的生活方式，避免熬夜，将心态保持乐观，同时积极戒烟，降低患心脑血管疾病的风险。
运动
可以根据自己的实际情况进行适当运动，这样能够消耗身体的能量，保持能量平衡，将体重控制稳定，提高身体素质，建议每天进行0分钟的中等强度有氧运动，每周运动超过5天，比如骑自行车，快走。
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