芒种将至,“五红”不可少,常吃这5种红色食物,全家顺利过夏天。芒种是夏季的第3个节气,芒种节气的到来,开始进入梅雨季节,高温天气加上频繁降雨,温度高、湿度大,很容易让人心烦易怒、睡眠质量变差,想要夏季精神饱满,还是要从饮食做起。夏季饮食,谨记养心、清燥、解热。红色对应的是“心”,所以夏季护心,就要多吃些红色的食物。
红豆
红豆是美味可口的食品,常被用作制作各种甜品、糕点、煮粥等,红豆有着很高营养价值,除了富含碳水化合物、维生素外,粗纤维物质也丰富,因其富含淀粉,又被人们称为“饭豆”。红豆既能化湿消暑,也能护心养心,古代李时珍把红豆称作“心之谷”,所以夏季宜多吃红豆。
樱桃
夏天是吃樱桃的好季节,多汁酸甜的樱桃特别适合炎热夏季食用。樱桃的铁含量是所有水果中最高的,是水果中的“铁冠军”,除了铁含量高,樱桃的维C也非常丰富,所以它又有着“百果第一枝”的称号,适量食用樱桃还能帮助肌肤白皙透净,虽然樱桃的营养高,但是樱桃属于大热食物,吃太多容易上火,所以大家吃的时候要适可而止,不要贪多。
西红柿
西红柿也叫番茄,成熟于夏季,虽然西红柿一年四季都有,西红柿在夏天受阳光照射最充沛,使得番茄红素含量高,营养也更好。西红柿的味道酸甜多汁,有着“神奇的菜中之果”的美誉,生吃、做菜、煮汤或者熬成番茄酱都非常美味,西红柿不但好吃,营养价值还非常高,能够生津止渴、改善肤质和护心养心。西红柿虽好,但也不能多吃,生吃每天1~2个即可。
红枣
俗话说“五谷加小枣,胜似灵芝草”,这句民间流传的谚语充分说明了红枣的营养价值。红枣营养十分丰富,维C含量在水果中名列前茅,人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。夏季容易感到疲劳乏力,适当的吃些红枣能缓解疲劳,用红枣泡茶喝或者煮粥都是非常不错的选择。用去核红枣6个、山楂片12克泡水,名为二红茶,很适合夏天喝。
西瓜
西瓜是夏天的时令水果,因此又称“夏瓜”。西瓜不但清甜爽口水分足,还富含多种营养物质,有着清热祛暑、除烦止渴的好处,夏天天气炎热,人体出汗多易口渴,爽口的西瓜是不错的选择。西瓜好吃又下火,不过也不能一次吃太多。
最后提醒大家一句,无论什么食物,多有营养,都要讲究一个“度”,懂得适可而止。夏天天气炎热,还要适当地吃些苦味食物,坠火解暑,舒心过夏天。
芒种将至,这5种红色食物别错过,红养心苦清火,全家舒心过夏天。喜欢美食的朋友们可以