我们为什么要进食，因为进食可以补充体力，可以帮助我们正常发育长大，可以帮助我们预防和对抗疾病，可以让我们拥有更好的体态。
杨焘鸣保持身心健康平衡，当然，有了科学的饮食，我们才有精力去工作和应酬，享受美好的人生。
食物包含了哪些成分呢？食物包含了以下几种成分：糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水、纤维素。
健康饮食的九大法则：
杨焘鸣一、在用餐之前喝水及之后喝水，而不要在吃饭时喝水。在用餐前喝水将可让你有饱足感，防止你饮食过量。此外，吃饭时避免喝水将有助于消化。
二、有效搭配食物。为确保营养的最佳消化，我们必须知道如何有效地搭配我们的食物。不明智地搭配你的食物将会造成消化系统的压力，除此之外，还会造成以下的影响：
①阻碍消化系统。食物停止转化为营养，牺牲我们所摄取的氨基酸、维生素及矿物质。
②产生有害毒素，这些毒素将会加重我们身体细胞及组织，以及排泄器官的负担。
③食物过敏。有人在餐后感到不舒服，事实上可能是食物错误搭配的结果。④引起严重的疾病。
杨焘鸣然而，若我们进行成功的搭配，则消化器官将会持续其原本的作用，而我们的食物可被轻易地分解。此外，我们将可消耗较少的能量来消化我们的食物，这可让我们吸收更多可供作能量的营养。
一般而言，一天当中，你的理想食物搭配应该是这样的：80%的蔬菜，如莴苣、甘蓝花、菠菜、黄瓜、包菜等；70%的活性食物，如柠檬、番茄、柚子、西瓜等；10%的蛋白质，如杏仁、扁豆、豆制品、鱼类等；10%的碳水化合物，如谷类、面食等；10%的食用油，如花生油、大豆油、橄榄油等。
食物搭配的原则：
杨焘鸣课程现场食用70％咸性、富含水分的餐点，并仅食用一种集中性食品（例如无太多水分的肉类、烤马铃薯或鱼）。
①蛋白质及糖类食物不应搭配。
②叶类、绿色沙拉可与任何蛋白质、糖类或脂肪搭配。
③最好单独食用水果。
④在用餐期间或用餐完毕后，勿立即饮用液体饮料。
杨焘鸣走火大会三、在放松的状态下饮食。
①排除所有令你分心的事，包括电视及网络。
②维持一个安静的状态，用餐时应该是一个宁静的时段，以享受与欣赏你面前的美食。
③让每个人就坐并使其舒适，确定餐桌上已摆好适当的用餐工具。
杨焘鸣学员④细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。
四、食用适量的食物。
中医经典《黄帝内经》说，“饮食有节”，人吃多了，不仅不会充分吸收食物中的营养成分，还会加重胃肠肝胆胰等消化器官的负担。
五、食用有机食品。
尽量做到食用无污染天然食品，坚持摄取不含现代农药、抗生素及荷尔蒙的食品。这些都是有机食品，有机食品对身体大有助益。过去很难买到有机产品，但现在到处都有了，我们可以多吃点有机食品。
六、食用抗氧化食物。
杨焘鸣合影氧气是维持我们生命不可缺少的物质，但它同时又是生命的杀手。人们在生命活动中吸入氧气，通过新陈代谢来产生热量以供应肌体活动，但这时也产生了对人体有危害的“自由基”。
氧气与“自由基”结合后，便能产生非常活跃的电子而将细胞杀死，最后导致生命衰老而死亡。但人体内同时又存在一种能消除自由基的叫做“超氧化物歧化酶”的物质，在正常情况下，它能保护细胞免受自由基的损害。
但是往往由于人们生理上的衰老或一些不良的生活方式使身体内产生过量的自由基，体内细胞得不到充分的保护，从而受损，导致疾病的发生。
杨焘鸣科学家们通过研究证实，自由基与动脉硬化症、白内障、免疫力缺乏症、视网膜炎、糖尿病，甚至癌症等病的发生有关。所以，补充能够帮助清除体内自由基的食物至关重要，如绿茶、新鲜的蔬菜和水果等。它们含有许多抗氧化的物质，如维生素C、维生素E等。
科学家们经过调查研究认为：如果人们每天服用毫克维生素C，男子寿命可延长6年，女子可延长1年。维生素E也有抗衰老作用。大枣、山楂、西红柿中都含有丰富的抗氧化物质（维生素C等）。
七、时间很重要，每3小时食用少量的食品。
八、视需要在你的饮食中添加营养补充品。
如果你觉得身体虚弱，或者工作强度高，压力大，你可以在食物中添加一些营养补充品。
杨焘鸣九、关于健康饮食，建议大家少吃肉。
如果你喜欢食用肉类，你应该要知道什么造成了牛肉和鸡肉的味道和口感，那些味道是来自于尿酸，也就是动物的尿。尿酸是非常毒的一种物质，会导致人的关节炎。
如果你还是坚持要吃肉，请依照以下的方法：
①一天最多只吃一餐肉。
②配合大量含水的食物来吃肉。确保一餐包含沙拉或是清蒸蔬菜，配菜可以清洁你的身体。
杨焘鸣③在午餐的时候食用肉类，最好不要在晚餐吃肉类。
这可以让你的身体有更多的时间去消化它。
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