高血脂，相信大家并不陌生，三高之一的高血脂虽然临床表现不是很明显，但是带来的并发症却非常多，目前我国高血脂的人越来越多，而且逐渐呈年轻化趋势发展，预防高血脂刻不容缓。
高血脂不是突然就能得的，而是经过长期的发展，这与我们平时的饮食习惯、生活习惯都息息相关，食用油脂含量高的食物会给我们的脂类代谢带来很大负担。
饮食的不健康，常常是导致我们生病的重要原因，所以要有一个健康的身体，就要控制我们的饮食。
血脂偏高的人和中老年人，建议少吃这几种食物，或有助血脂的平稳
1、腌制类的蔬菜
腌制食品时我们都需要放很多的食盐，这导致腌制的食物中含盐量很高，高盐的饮食不仅会对我们的血糖有很大影响，也会对血压造成影响，如果血压升高就容易造成血管受损，而含脂量高的血液又容易形成血栓，如果血栓形成就会给我们的身体带来更大的危害，所以我们平时在血脂高时一定要做到少盐饮食。
2、含糖量高的
含糖量高的蔬菜有莲藕，青豆，黄豆，蚕豆，南瓜等这些蔬菜的含糖量都超过百分之十高糖的饮食也会造成身体的负担，会导致我们血糖升高，含糖量高含脂量高的血液也非常容易造成血栓，也会导致血液中的一些物质沉积在血管壁上造成一些病变。所以也要控制我们的高糖饮食，减少身体的负担。
3、含淀粉量高的蔬菜
含淀粉高的蔬菜有土豆，红薯等薯类食物，还有一些谷类食物如大米、小麦等都含有大量淀粉。淀粉进过身体的消化会变成葡萄糖，造成我们血糖的升高，过多的糖消耗不了就换转化为脂肪，也会导致我们的血脂升高。所以平时我们也要少吃淀粉含量高的食物。
这些人要时刻注意自己的血脂
①家中有高血脂患者的人，可能是因为家中有遗传导致的，要经常注意自己的血脂
②饮食脂肪过多的人，平时吃的东西太过油腻的人要注意自己的血脂情况
③过度肥胖的人，体重增加会间接地促进肝脏胆固醇的合成，所以也要经常注意自己的血脂
④有糖尿病、痛风、肾病综合征的人，需要多多注意血脂的变化
⑤大量饮酒的人，酒精可以抑制脂肪酸的氧化，导致脂肪酸合成增多，所以也要经常注意血脂情况
平时血脂高的人该做些什么？
1、每天保证摄入一斤的蔬菜和水果，多食用豆类制品，减少精制米、糖果、面的摄入。
2、少喝酒、少喝饮料，多喝茶
3、食用油最好用植物油，每天摄入二十五克左右。
4、主食应该以谷类为主，不要偏食，也不要暴饮暴食，每天规律用餐。
5、吃肉时多吃含脂肪酸较低而蛋白质较高的动物性食物，如鱼、禽、瘦肉等。
6、经常运动，每天至少三十分钟的运动时间，一个星期最好运动五次，可以慢跑、游泳，避免久坐。
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