准妈妈们终于熬过了不适的孕早期,又享受了美好的孕中期,现在我们要做最后的冲刺啦!那么,在孕期的最后三个月中我们饮食上要注意哪些关键点呢?还要从孕晚期母亲和胎儿的生理特点说起。
在孕晚期,由于胎儿的增长,孕妇的胃受到压迫,饭量反而减少。虽然孕妇往往感觉已经饱了,实际上却并不一定满足营养素的需要量。此时,关键就在于选择体积小、营养价值高的食物。
同时,孕晚期是胎儿生长最快阶段。是胎儿脑细胞和脂肪细胞增殖的“敏感期”。注意补充含蛋白质、磷脂和维生素丰富的食品,以促进智力的发育。但值得注意的是,对脂肪和糖类食品要限制,以免热量过多,使胎儿长得过大,影响分娩。
孕晚期的营养原则如下
01增加蛋白质的摄入
此期是蛋白质在体内储存相对多的时期,其中胎儿约存留g,母体存留约为g。这要求孕妇膳食蛋白质供给比未孕时增加20g,约合50~g的鱼、禽、蛋、瘦肉,以满足孕妇及胎儿生长发育对优质蛋白的需要。同时,注意大豆类制品的摄入,其中同样提供了丰富的优质蛋白,避免了过多热量和饱和脂肪酸的摄入。
02供给充足的必需脂肪酸
此期是胎儿大脑细胞增值的高峰,需要提供充足的必需脂肪酸如花生四烯酸,以满足大脑发育所需。在选择动物性食物时应首选鱼类,多吃海鱼有利于DHA的供给,同时避免因孕末期动物性食物摄入量增加引起的脂肪和能量摄入过多的问题。茶油不饱和脂肪酸含量高,尤其是亚麻酸含量较高,是FAO和WHO推荐的最佳食用油,也具有预防和治疗高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病的功效。
03摄入足够的铁
孕晚期的孕妇应重视铁的补充。若孕妇不能从饮食中摄取足够的铁,极易导致贫血的发生。中国营养学会建议,孕晚期每日应摄入铁35mg。含铁丰富的食物包括动物血、肝脏、瘦肉等,必要时可在医生的指导下补充小计量的铁剂(每天10~20mg)。同时注意多摄入丰富维生素C的蔬菜、水果,或在补充铁剂时补充维生素C,以促进铁的吸收和利用。
04供给充足的钙
在孕晚期,胎儿骨骼的发育速度加快。足月儿骨骼的钙盐,80%是在怀孕最后3个月期间从母体中获得的。缺钙比较多见,可导致新生儿(胎儿性)佝偻病和低血糖。中国营养学会建议,孕晚期每日应摄入钙mg。牛奶及奶制品是食物钙最好的来源,含量丰富且利于吸收。可选用低脂奶以减少脂肪的摄入,控制总能量,增加优质蛋白的摄入,满足钙的需要。阳光母婴深圳月嫂培训
05供给充足的维生素
孕晚期需要充足的水溶性维生素,尤其是硫胺素。如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠,并在分娩时子宫收缩乏力,导致产程延缓。还要多吃些含维生素B12和叶酸丰富的食物,如动物血、肝、木耳、青菜等,既可防治孕妇本身贫血,又可预防孩子出生后缺铁性贫血的发生。
06少食多餐
为保证胎儿生长发育的需要,要增加每日进餐的次数和进食量。少食多餐,基本上要求每天达到5次进餐,以使膳食中各种营养素和能量能满足孕妇和胎儿的营养需要。
07适量身体活动,维持体重的适宜增长
由于孕期对多种微量营养素需要量增加大于能量需要的增加,通过增加食物摄入量以满足微量营养素需要极有可能引起体重过多增长,并因此会增加发生妊娠糖尿病和出生巨大儿的风险。因此,在保证安全的前提下,准妈妈们要根据自身的体能每天进行不少于30分钟的低强度体力活动,最好是1~2小时的户外运动,如散步、做操等,这样有利于体重的维持和自然分娩,户外活动还有利于维生素D的营养状况,以促进骨骼健康。
那么,孕妇每天的膳食到底该如何构成、每种食物该吃多少?我们可以参考中国营养学会推荐的“孕中晚期健康膳食宝塔”,宝塔从下到上依次显示的是常见的5大类食物:谷类薯类及杂豆、蔬菜类水果类、鱼禽蛋肉类、奶类及奶制品、油盐。孕妇每日摄入的份量从下到上是依次递减的:以谷类薯类及杂豆为主;蔬菜类和水果类可以多吃,但不是越多越好;适当摄入鱼禽蛋肉类和奶类及奶制品;油盐应该少吃。
总之,充分、全面、合理、科学地摄取营养非常重要,结合规律、适宜、合理的运动不可少。如通过正常膳食不能补足营养,可以在专业医生或营养师的指导下适当选择营养素补充剂。祝愿大家拥有一个健康的宝宝。
以上建议均根据指南或专家共识从大原则出发,实际运用中需要根据个体的具体情况,做出个性化的指导方案。