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红缨富瑞浅水湾幼儿园一周儿童营养食谱
（年3月28日——年4月2日）
幼儿的饮食关系着孩子的健康，为了让家长更好的了解孩子们在园的饮食结构安排，为家长提供合理安排晚餐的依据，共同为孩子们的健康成长保驾护航。我园特给孩子们准备了一周的营养食谱。
周一
3月28日
早餐：香菇肉青菜面
早点：沃柑、葡萄
午餐：腐竹黑木耳烧肉、甜椒炒豆芽、白米米饭、虾皮鸡蛋汤
午点：蒸红薯
延时班点：土豆饼
周二
3月29日
早餐：光明优倍鲜奶 面包
早点：香蕉、苹果
午餐；玉米胡萝卜蒸肉饼、素炒大白菜、白米米饭、菠菜鸡蛋汤
午点：豆浆、艾米果
延时班点：水果
周三
3月30日
早餐：安福炒粉、西红柿鸡蛋汤
早点：砂糖橘、青枣
午餐：排骨烧鹌鹑蛋、素炒油麦菜、黑米米饭、紫菜肉末汤
午点：冰糖雪梨
延时班点：蒸饺
周四
3月31日
早餐：黑米粥、奶香馒头
早点：脐橙、圣女果
午餐：香菇肉沫豆腐、粉丝包菜炒鸡蛋、二米饭、金针菇肉沫汤
午点：糕点
延时班点：水果
周五
4月1日
早餐：火腿肠青菜煮年糕、鹌鹑蛋
早点：苹果、青枣
午餐：扬州炒饭、海带黄豆排骨汤
午点：卤香鸡蛋
延时班点：南瓜饼
周六
4月2日
早餐：梅花蛋糕、燕麦枸杞粥
早点：菠萝、砂糖橘
午餐：香豆干炒肉、青瓜炒火腿肠、白米米饭、银耳瘦肉汤
午点：光明酸奶
延时班点：水果
*温馨提示*
若幼儿对以上食材有过敏或不宜进食的，
请家长提前告知老师！
饮食小贴士
春至浓处，蚕豆也碧碧绿绿地上市了，蚕豆又名“胡豆”、“罗汉豆”、“佛豆”、“倭豆”等。别看它小小的一粒不起眼，养生保健作用却是非常好，尤其是在滋养神经、健脑益智的方面，效果甚至强过核桃！
小小蚕豆好处多多
01健脑、防痴呆
说到健脑，大家都会想到核桃，但是核桃虽好，油脂含量较高，每天建议吃3颗以内。而蚕豆是高蛋白、低脂肪，不会给身体造成负担，健脑的作用还特别突出：
滋养神经
蚕豆中含有钙、锌、锰等元素，这些物质对滋养神经和脑部细胞、调节新陈代谢等都有帮助。
增进记忆力
蚕豆含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱，能够增强人体记忆力，帮助预防老年痴呆。
提升注意力
多巴胺是大脑里一种重要的化学信息素，它与激励、记忆、注意力甚至调节身体动作有关。每克蚕豆中含有90毫克的左旋多巴胺。
02降血脂、预防心脑血管疾病蚕豆中的维生素C、蛋白质含量丰富，且不含胆固醇。蚕豆皮中的粗纤维有辅助降低胆固醇、保护血管，促进肠蠕动的作用。
蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收，能促进人体骨骼的生长发育。
让幼教赞美生命
科学的教育，
就是在把握孩子成长规律前提下，
尊重孩子、呵护孩子、援助孩子
促进每一个孩子在原有水平上的发展，
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