日本在发达国家里面是个异类,无论是美国还是欧洲,都随处可见非常夸张的胖子,但是日本人在发达国家里可谓是非常健康了,人均寿命世界最长,肥胖率发达国家最低(吃不起饭的国家就别比了)。很多人都认为,这和日本清淡的饮食习惯有关,有一定的道理。但其实日本也有一种料理,口味很重,以乡下料理为主,比起清淡的日料,小编觉得这些重口味料理最适合中国胃!
1.寿喜锅
大家都知道,日本的和牛价格非常昂贵,同时品质也是非常的高。和牛的吃法一般都比较简单,烧烤、刺身、牛排等到,但是还有一种叫做寿喜锅的美食,是将炒过的牛肉加上味噌和各自蔬菜、豆腐一起煮的火锅,非常美味。
2.石狩锅
石狩锅是北海道特有的一种料理,是用每年最肥美的鲑鱼为主料的,鱼肉非常鲜嫩肥美。这道菜的特色是会用到一般味噌汤两倍的味噌,因此口味很重。
3.天妇罗
日本人也不是一直都喜欢吃清淡的食物的,比如天妇罗,就是将各种蔬菜和虾仁裹上面粉油炸而成的,在日本料理里面算是比较重油的。
4.地狱牛肉拉面
日本人一般是喜欢吃比较清淡的面条的,比如豚骨拉面。但是这种地狱牛肉拉面,还是会加入很多辣椒,是日本为数不多的红汤面,还是比较辣的。(当然和四川的是没法比的)。
5.咖喱饭
日本是一个各国文化交融的地方,除了当地的传统美食,在这里可以吃到世界各地的美食,其中东南亚和南亚特色的咖喱,在这里也很受欢迎。尤其是在各种便利店里,更是随处可见。