晚上六点钟，正在厨房里做饭，邻居敲门问我家有没有葱，看见我做的饭菜说：菜就这么点，三人够吃吗？这么简单，这么节省干什么？是要买房吗？听了她的话，不知道该说什么，我觉得挺好的呀，花费不多，荤素搭配，清淡有营养，晚餐不是提倡要少吃，饮食清淡吗？晚餐吃太多太油腻的食物会加重肠胃负担，我家这样的晚餐简单吗？
您家的晚餐通常是怎么做的？有兴趣的朋友一起来晒晒自己家的晚餐图片吧。
晚餐：青菜炒香菇蒜黄炒鸡蛋红烧鲳鳊鱼西红柿菌菇汤
青菜是家中餐桌上常见的一道菜，一天不吃还行，两条不吃就想吃，三天不吃就忍不住了，所以每次买菜，青菜是必须买的。
青菜炒香菇，喜欢用干香菇炒菜，家里干香菇用完了，买了几个新鲜的香菇，鲜香菇滑嫩，但是没有干香菇的香。
青菜清洗干净沥干水，切成几段，锅里放生姜丝炒香，放入青菜翻炒，青菜变软后放入香菇片翻炒，放入适量盐，鸡精调味，炒好的青菜颜色碧绿，看着就有食欲。
蒜黄有蒜的香味，因为是在黑暗中长出来的，蒜味没有青蒜那么浓，口感上比青蒜鲜嫩，价格上是青蒜的2倍多，买上半斤搭配两个鸡蛋就能炒上一盘，只用盐，植物油，少许生抽，下锅两三分钟就能炒好，是一道快手菜。
最近吃鱼比吃肉多，自从肉价涨了后，以前鱼虾贵，鱼虾没有猪肉贵，既然猪肉价格不便宜，不如多吃点鱼虾，比吃肉还营养健康。
鲳鳊鱼是海鱼，可以清蒸，红烧，还可以烧烤。今天买了两条准备红烧，放点豆瓣酱调味，鲳鳊鱼身形扁平，鱼脊背上肉薄，下锅很容易煮熟，下班迟没时间做饭的人，可以做清蒸鲳鳊鱼，所用时间更短，鱼肉味道更鲜美。
菌菇用的是蟹味菇，这种菇吃起来有点蟹的味道，有的人吃不习惯。
西红柿放入锅里翻炒两下，放入蟹味菇翻炒，西红柿炒出汁出来，蟹味菇变软后放入适量水大火煮开，然后转中小火再煮一会儿，放入适量盐，胡椒粉调味就可以了。汤鲜有点酸，饭后喝一碗热汤暖身又爽口。
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