第二届营养健康促进工程专家研讨会暨多酶主食发布会在京成功举办
《第二届营养健康促进工程专家研讨会暨多酶营养主食新品发布会》活动现场
日前，值改革开放40周年之际，由中国高科技产业化研究会春元有机生活俱乐部和北京大爱大成健康管理公司联合主办的第二届营养健康促进工程专家研讨会暨多酶营养主食新品发布会在北京世纪华天大酒店隆重召开。来自首都营养健康产业界的行业专家、学者、机构负责人、企业家、业界精英、媒体人士和社会各界代表近百余人汇聚一堂，共同探讨和交流当下社会的民生热点和焦点话题：食品安全问题、慢性病井喷高发问题、如何提高国民的营养健康素养和慢病防治素养，如何应对健康老龄化的挑战，餐饮业如何转型升级，如何践行《国民营养计划(-)》，强化和推广多酶营养主食等国民营养健康服务产业相关话题，从而找出有效解决国民营养健康改善促进工程的具体措施和有效途径。
活动主办方领导韩兵先生致辞
本次活动由多酶康食养俱乐部何信龙执行秘书长和尚进先生主持。首先，活动主办方领导北京大爱大成健康管理有限公司韩兵总为本次会议做了热情洋溢的欢迎致辞。据韩总介绍，本次活动是由中国高科技产业化研究会春元有机生活俱乐部和北京大爱大成健康管理公司联合主办，多酶康食养俱乐部承办，合和文创策划，北京百川健康科学研究院医院、北京健康天使俱乐部文化发展有限公司、大爱大成邯郸分公司、大爱大成深圳分公司等多家机构共同协办的我国营养健康产业界的年度盛会。他提到，民以食为天，饮食营养健康是关系到国计民生的大事。年7月，国务院办公厅印发了《国民营养计划(-年)》，《计划》指出，营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础，国民营养事关国民素质提高和经济社会发展。此次会议旨在聚合行业智慧和力量，创新和引领我国营养健康服务产业的发展，践行《国民营养计划(-年)》，强化和推广多酶系列主食及营养防治慢性病惠民工程，将健康主食和营养健康服务带入千家万户。
接着，在本次专家研讨会上，来自不同领域的几位专家、学者和领导从不同角度进行了主题发言，为与会嘉宾解读和剖析了大健康时代背景下，如何将营养健康产业与生态农业、健康养老、慢病防治、餐饮服务、营养食品研发等有机融合，从而推动我国营养健康服务产业的发展。
中国科学家理事会副理事长、中高会春元有机生活俱乐部黄春元理事长主题发言
第一位发言的嘉宾是德高望重的黄春元教授，中国科学家理事会副理事长，中国有机生态产业联盟创始人，创立了第一个以个人名字命名的春元有机生活俱乐部、我国畜牧业专家(从事农牧业60周年)和有机农业的开拓者。针对化学农业与食品安全问题及慢性病井喷高发问题，黄教授做了《保障食品安全，强化营养健康，服务百姓生活》的主题发言。黄教授提到，《国民营养计划》指出：近年来，我国人民生活水平不断提高，营养供给能力显著增强，国民营养健康状况明显改善。但仍面临居民营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发、营养健康生活方式尚未普及等问题，成为影响国民健康的重要因素。慢性病在我国已进入高增长状态，是我国国民健康的头号杀手!现有确诊慢性病患者：近3亿人，每年增加万人。慢性病是严重威胁我国居民健康的一类疾病，我国居民慢性病死亡占总死亡人数的比例高达86.6%，造成的疾病负担已占总疾病负担的70%以上，已成为影响国家经济社会发展的重大公共卫生问题。有报告指出，我国高血压、糖尿病、心脏病等慢性病的发病率和死亡率仍在上升，膳食营养干预仍是解决慢性病问题、促进健康改善的重要措施。
中国有机生态产业联盟理事长梅霖/教授主题发言
中国有机生态产业联盟理事长、中国人民大学食品与营养研究院院长、和耕(北京)生态农业有限公司董事长梅霖教授作了《提升国民营养健康素养，创新食养服务理念和模式》的主题发言，梅霖教授指出慢性病的发病原因有六成与不良的生活方式有关，包括膳食不合理、身体活动不足、吸烟与过度饮酒、缺乏睡眠等，远远超过了遗传基因、社会环境、自然环境、医疗条件等原因。据统计，世界上三分之二的疾病与饮食有关，而营养干预是慢性病综合防治的基础，治疗的关键在于，在良好生活方式的前提下，建立合理的膳食结构。目前，我国之所以呈现慢性病井喷高发态势，另一个重要因素是百姓的营养健康素养较低，忽视了合理膳食、主食为主和五谷杂粮的重要性。提出了“食养+食育+食疗”的新型营养健康服务理念和模式。
北京餐饮协会汤庆顺会长主题发言
北京餐饮协会的汤庆顺会长作了《营养健康时代，餐饮行业如何转型升级》的主题发言，为大家解读了改革开放四十年来我国餐饮行业的变迁以及当下餐饮行业的新趋势、新变化，指出餐饮行业在服务百姓饮食营养健康方面具有举足轻重的地位，市场规模高达3.96万亿。在百姓健康消费升级的今天，餐饮业应该科学引导百姓健康消费，回归餐饮本质，注重保证营养主食和五谷杂粮的量，真正做到“吃好、吃对、吃得营养均衡和健康、美味、舒适“。
健康学独立研究学者、北京百川健康科学研究院黄开斌院长主题发言
健康学独立研究学者，《健康中国》系列丛书著作者，国研中心《中国健康问题与发展战略研究》课题专家组组长，北京百川健康科学研究院黄开斌院长作了《食养脏腑，开源健康之气血》的主题发言，指出多酶营养主食对调理脾胃功能的帮助，以及脏腑食养在慢性病预防与康复中的重要作用。
科技部中国科学技术信息研究所苏颖博士主题发言
来自科技部中国科学技术信息研究所的苏颖博士就人们都迫切
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