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三高的饮食圣经地中海饮食,科学吗这5

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为什么地中海饮食会这么被广泛接受?原因很简单

有大量研究表明地中海地区人们肿瘤发病率低,心梗发病率低,三高发病率低,甚至老年痴呆的发病率都很低,出现这个结果的一个重要饮食就是他们独特的饮食结构,这个饮食结构以橄榄油、红酒和深海鱼为基础。

1、地中海饮食橄榄油的秘密

橄榄油可以降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),对心血管疾病的预防有很好的效果。含有丰富的但不饱和脂肪酸,所以对很健康!不过并不是吃得越多越好,每天食用油25克—30克即可,年纪稍大的人不能超过25克。

2、地中海饮食红酒的适合而止

虽然饮酒对于健康一直争议很大,但是比较公认的是适量饮用红酒可以让心脑血管有很大的获益,通常界定为:男性每人每天不超过25克酒精;女性每人每天不超过15克酒精。究其原因红酒含有类黄酮和白藜芦醇等抗氧化剂,有一定的改善内皮功能、减轻炎症反应的作用。

3、地中海饮食深海鱼的魅力

深海鱼对于提高血液中高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)的含量非常明显,这对于改善血脂水平意义重大。但是生活中很多人误以为吃虾头能改善血脂,其实虾头的胆固醇含量很高,并不建议!

那么国人,尤其是“三高”人群应该遵循地中海饮食吗?

总的还说地中海饮食的理念和原则很好,但是要结合我们的情况适当优化:

①饮食结构多样化,谷类为主,多吃富含膳食纤维的杂粮;

②吃和动要平衡,坚持每天有氧运动30-60分钟,以快走慢跑为主;

③多吃蔬菜水果和奶类,尤其是绿叶蔬菜;

④适量吃肉禽鱼蛋类,尤其多摄入鱼类蛋白;

⑤少盐少油,控糖限酒,少吃辛辣,过于甜腻食物;

慢性病的发生和饮食有密切的关系,生活中有甚多饮食误区

其中下面这3个误区最常见:

误区一:饭点到了,不饿就吃

我们的身体其实有自己的节律,吃饭也一样,饭点到了就应该按时吃饭。如果不及时饮食,会打乱一整天的节奏,一顿推迟,下一顿就有可能吃太多,这样会加重胃肠负担,也会导致体重不稳定。

误区二:喜欢吃的食物一直吃,不喜欢的绝不吃

我们身体对营养物质的需求是多方面的,只有营养丰富、均衡,身体才能健康。有研究表明,每天要吃12种不同的食物,每周要吃25种,所以要饮食丰富。

误区三:粗粮好,就应该多多吃

粗粮富含膳食纤维和微量元素,适当的补充对于健康至关重要!粗粮有利于增加饱腹感,可以帮助控制体重!但是并不是越多越好,粗粮不容易被消化,吃太多胃的压力太大,所以要适量,占到主食的1/2-1/3就可以了。

健康很多时候是吃出来的,希望大家能科学饮食,科学养生,拥抱健康!有问题可以评论区留言!

三高人群通常脾虚湿气重,平时要坚持健脾祛湿,推荐姜苓桔豆茶日常饮用,姜苓桔豆茶里面每一味食材都是经过细心琢磨,经得起推敲的

1、薏苡仁

薏苡仁具有利水渗湿,健脾止泻的的作用。

2、山药

山药中可以平补脾胃,而脾主运化,人体内的湿气、垃圾毒素都是通过脾的运化功能排出体外。因

3、茯苓

茯苓,药性甘淡平和,不寒不热,有健脾去湿、利水消肿、宁心安神等功效。

4、赤小豆

赤小豆性平味甘酸,入心、小肠经。有健脾利湿、消肿解毒功效,也是能够起到很好的祛湿作用。

5、干姜、大枣

大枣补脾和胃,益气生津,调营卫,解药毒。干姜温中散寒,回阳通脉,燥湿消痰。这些祛湿药大多寒凉,加了干姜、大枣防止损伤脾胃。

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6、桔梗

桔梗没有什么祛湿健脾的功效,可是桔梗具有提升的功效,能够把药物的有效成分送达脾胃,起到了“药引子”的作用。

7、白扁豆

白扁豆是咱们日常经常见到的蔬菜,白扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效,也是一味祛湿利器。




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