南宁9月24日讯(见习记者罗晟实习生苏时榕)9月24日上午,南宁市市场监管局在南宁市食品药品检验所围绕“深入实施质量提升行动,大力推进质量强国建设”主题,举办年“质量月”实验室公众开放日“食品安全马上检”活动。活动旨在通过让公众近距离观摩实验场所,与检验人员互动,提高对食品检验检测工作的认知度和信任度,提高公众质量安全意识以及公众监督维权意识。
活动现场,南宁市食品药品检验所技术人员对市民代表送检的30批次样品开展快速检测,快速检测结果在活动结束时告知市民代表。在等待过程中,市民代表走进微生物检验室,观摩常见食品微生物、致病菌染色镜检片展示,被微生物污染的月饼性状实物展示以及观摩动物性水产制品寄生虫成果展示,餐饮外包装荧光检测展示,通过直观的镜检片、图片、实物模型等形式,普及食用染菌食品的危害及安全食用动物性水产制品的方法等知识,以及开封后食品不同储存方式微生物变化情况,提示市民代表们如何科学储存开封后的食品,确保饮食安全。
据介绍,南宁市食品药品检验所是南宁市唯一一家具备食品药品检验能力的市级检验机构,资质能力总数达到项,涉及食品、保健食品、药品、水质、化妆品、环境质量等多个领域,能够开展多方面的检测工作,今年以来,该所完成各类食品药品抽检批次,其中,食品抽检批次,药品抽检批次,发放不合格食品报告73批次,不合格率3.93%,完成全年检验任务的.7%,食品药品靶向率位居广西前列。
据悉,下一步,南宁市食品药品检验所将围绕消费者食用量大、