民以食为天，食以安为先，食品安全历来关系千家万户，也是一座城市文明程度的重要体现。8月12日，常德市市场监管局联合市城管局、市公安交警支队召集美团、饿了么、百胜餐饮三家网络餐饮服务第三方平台负责人，召开网络送餐食品安全暨交通秩序约谈会。会上，职能部门针对食品安全、文明创建、交通安全等工作中的薄弱环节向网络餐饮服务第三方平台负责人提出具体要求。
这是常德市市场监管局助力文明创建的一个缩影。一直以来，该局始终致力于为广大群众提供一个健康安全的食品消费环境，营造诚信守法的市场环境，大大提升群众的获得感和幸福感。
为做好食品安全的源头管控，市市场监管局积极探索食品安全智慧监管新模式，将食品安全信息化。依托社会治理综合信息平台，建立起食品安全监管信息平台。在信息平台的市场监督模块中，包含食品安全、食品经营、食品流通、特殊食品四大类。每个不合格产品的来源、检测项目、处置方式等信息都可以进行查看，通过数据分析与评估，实时监测食品安全风险，发布消费警示，及时下架销毁、追溯来源、发函通告，并进一步开展跟踪抽检，有效防控食品安全风险。农贸市场的检测人员每日按照检测要求对市场内菜品进行抽样检测，并上传至快速检测智慧平台，消费者只需用手机扫一扫摊位展示的食品安全信息码，就能查看该摊位各菜品的进货日期、产地、检测结果等信息。智慧监管的应用，让监督人员的监督视野更广、效率更高，也让消费者更加便捷地获得食品安全信息。工作人员对蔬菜进行抽检。图片来源：常德文明网
为了推动食品安全全民共治，市市场监管局不断拓宽监管渠道。在食品安全信息化的基础上，构建了“5+N+X”食品安全网格化管理模式。“5”就是覆盖市、县、乡、村、组的5级食品安全管理网络，市、县负责重点监管、双随机监管，乡、村、组负责全覆盖监管；“Ｎ”就是市场监管所根据需要所划分的监管片区，“Ｘ”就是村（社区）划分社会治理网格。通过新模式，市市场监管局将食品安全监管落实到基层。实现“六平台”联通，日常监管信息化。市食安委牵头将市综合治理中心、市公安局、市教育局、市农业农村局、市发改委、市市场监管局6部门涉及食品安全数据统一整合到全市食品安全综合指挥平台，组织出台《食品安全信息管理办法》，建立跨部门、跨区域协作机制，实现信息互换、监管互认、执法互助。引进第三方升级打造智能预警系统，自动识别违规行为，实时预警，轻微违法违规行为由“系统预警”代替“人力排查”，实现了全市大中型生产企业、农贸市场、学校等重点部位、重点时段、关键控制点等要素智能实时管控。不断宣传举报食品安全线索的热线和邮箱，多种举措充分调动起市民群众参与到食品安全监管中的热情，将社会监督融入食品安全监管中。同时，该局积极开展“文明餐桌”行动，引导食品生产经营者文明用语、礼貌待人，要求门前及店内无乱扔垃圾、无随地吐痰、无明显油渍污垢、无乱排油烟及露天烧烤等不文明现象，引导市民群众珍惜粮食、合理饮食、文明用餐，为创建全国文明城市和国家食品安全示范城市营造出良好氛围。
为切实保障全市群众消费安全，该局还多次深入各大农贸市场、商超以及其他群众
保障食品安全不仅是市场监管部门的责任与义务，也是广大市民的愿望。下阶段，市市场监管局将切实督促食品生产经营者为广大群众提供优质放心的食品，做到守法经营、诚信经营，营造饮食安全的诚信环境。同时，加大宣传力度，引导群众积极
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