随着中小学校的开学
校园里的食品安全问题
成为家长们最关心的问题
那么
我县校园食品安全情况如何
跟随执法人员的脚步
一起去现场看看吧
在新华中学,县市场监督管理局执法人员逐一对食堂大厅、餐具清洗消毒区、烹样间、主食区等各处进行了监督检查,包括从进货采购、加工、食物储存、洗刷消毒到食品留样等整个过程。
执法人员对现场发现的问题提出了整改意见,并督促学校落实食品安全主体责任和校长陪餐制度,切实加强校园食品安全监管,保障师生饮食安全。
安全管理
保障
安全
新华中学食堂经理刘爱:
我们通过供货商的评定、采购员的选定和物品的检查检疫,保证入库原材料的新鲜。在入库之后,还会对原材料进行二次确认,确保食材安全可靠。
沛县市场监督管理局餐饮科副科长王波:
现在正是秋季开学的时间,我们市场监管部门针对全县所有学校和幼儿园进行了全覆盖的食品安全检查,并组织学校食品安全管理人员进行培训,保障我县广大师生的饮食安全。
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资料来源:沛县融媒、图片来源网络版权归原作者所有如侵删
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